眉茶的主產地是福建福鼎，產量佔白茶總產量一半以上。壽眉，也被稱作貢眉，乃以菜茶有性群體茶樹芽葉製成的白茶。壽眉葉張稍肥嫩，芽葉連枝，無老梗，葉整卷如眉，香氣清純。其中用茶芽葉製成的毛茶稱為“小白”，以區別於福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉製成的“大白”毛茶。本節我們來介紹壽眉茶以及它的等級的特點。
壽眉也可以叫貢眉，主要產地是福建省南平市一帶，乃以菜茶有性群體茶樹芽葉製成的白茶，是屬於輕微發酵的茶葉。壽眉葉張稍肥嫩，芽葉連枝，無老梗，葉整卷如眉，香氣清純。其中用茶芽葉製成的毛茶稱為"小白"，以區別於福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉製成的"大白"毛茶。製造貢眉原料採摘標準為一芽二葉至一芽二、三葉。要求含有嫩芽、壯芽。初精製工藝與白牡丹基本相同。
壽眉介紹：眉又稱為壽眉，屬於中國六大茶類之一的白茶品項，主產於中國福建省的南平市的松溪縣、建陽市、建甌市、浦城縣等地，境內丘陵起伏，常年氣候溫和，雨量充沛。是白茶中產量最高的一個品項，其產量約佔到了白茶總產量的50%以上。貢眉選用的茶樹品種一般採用福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶和"福大"、"政大"的有性群體種。製作貢眉原料採摘標準為一芽二葉至三葉，要求含有嫩芽、壯芽。初制、精工藝與白牡丹基本相同。其內含物和保健功效也與白牡丹相差無幾，但其感官的品質卻與白牡丹不同。
壽眉等級特徵：壽眉是上等白茶，而不同的產地、採摘標準及加工工藝等又決定了貢眉不同的等級分類。特級：外形毫心多而肥壯，葉張幼嫩；色澤灰綠或墨綠，色澤調和；湯色淺橙黃，清澈；滋味清甜醇爽；葉底葉色黃綠，葉質柔軟勻亮；
一級：外形毫心顯露，葉張尚嫩；色澤墨綠，色澤尚調和；湯色橙黃，清澈；滋味稍清甜、醇厚；葉底葉色灰綠，葉質軟亮；
二級：外形毫心稍顯葉張較粗老；色澤暗綠或黃綠，色澤較雜；湯色深黃或微紅；滋味濃尚醇；葉底葉色暗綠，夾有紅張，葉質挺硬較粗；
三級：外形毫心稀露葉張粗老；色澤黃綠，枯燥花雜；湯色深黃近紅；滋味濃稍粗或平淡稍粗；葉底葉色暗雜有紅張，葉質粗老；
以上就是壽眉的介紹以及等級的特徵。壽眉的品質其實是很不多的，壽眉是白茶中的一員，大家應該都是知道壽眉現在的銷量是整個白茶的50%，所以由此看來在白茶品種裡面壽眉還是比較受歡迎的一款。
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