在湖里建行站下车后，往肯德基方向走，拐进一条分叉路，你会看到一块巨大的宣传栏，这家店就被严严实实的藏在后面。
进店必点的当然是肠粉啦!
肠粉
四层小小的笼屉，担当起整家店的主力。老板动作很快，在蒸笼上轻轻倒上一层薄薄的米浆摊匀，再铺好馅料，静待片刻，就能吃上美味的肠粉啦。
还没出炉的时候，满屋子米香四溢。清淡香甜的大米气息充斥着鼻腔，迫不及待想要来上一口。
三下五除二，裹料，切切切，铲起，再撒上葱花香菜、萝卜干、秘制卤汁。薄如蝉翼、晶莹剔透的外表下，若隐若现的辅料，食欲大开!
这应该是丸子吃过的最Q弹爽滑的肠粉了。轻轻一夹，弹性好到不忍心扯断!
与以往吃过的口感不同，不是那种入口即化的绵软，水水嫩嫩中带有一些恰到好处的弹性。
肠粉的灵魂一在外皮的薄与滑，二就是酱汁的鲜美了。店家特制的卤汁，勾了一点芡汁，但稠度刚好！
热乎乎的酱汁淋在上面，幸福感爆棚。咸鲜的卤汁带有芝麻特有的香气，忍不住哧溜哧溜吸完。可以选择加辣与否。分量很足，忍不住想要再来一份！
炖罐
丸子点了一份虫草花排骨炖罐，里面的料多到惊叹！而且一盅只要6元，实在是良心价！
汤很清甜，是食材本身熬制出来的甘甜，没有加了很多味精的感觉。搭配肠粉，很舒畅！
开心加料
基础款的肠粉只有鸡蛋和肉沫。而最对胃的肠粉应该是很私人化的东西，你喜欢吃什么就往里放什么馅。
华昌小区肠粉可以自选加料，价格也不贵，3元/份，还有蒸米粉和卤味等美味可以尝试。看到这里，你想不想也来上一份呢？
华昌小区肠粉
【店铺地址】：厦门市湖里区华昌路与竹坑路交汇
【营业时间】：周一至周日 7:00-22:00
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