第一天开业就排队等餐的火锅鸡
石家庄也就这一家了
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做法超麻烦超回味的火锅鸡
在石家庄说到吃鸡,这家店在沧州已经有20年历史的老店,在石家庄也已经开到了第八家店。只要一提火锅鸡,就一定会想到他们家。最近中山西路店第一天开业就开启排队等餐的模式。
很多人都知道这店里的火锅鸡是一绝却不知道这
店内的汤底更是一宝!除了火锅鸡的吃法,涮起其他菜来味道也是鲜香除了汤底要鲜美,鸡肉也是有讲究的。必须采用全部采用东北散养鸡。其蛋白含量最高,脂肪含量最低,肉质最嫩,增肌减脂效果最好,极易吸收。切成均匀的小块,方便入味
这鸡肉大小火轮番爆炒肉质细嫩饱满,骨肉分离,却又酥软不老吃起来堪称美味
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三十多种料材,秘制酱料
大火炒鸡老料是火锅底料的精髓,秘制的酱料提炼红油。由20多年经验的大厨亲手炒,光用的材料就有30+种!火锅底料用独家老料,料头,加上提炼的红油、再配香料现炒,每一份火锅鸡都必须要单独炒一锅火锅底料。
底料是火锅的灵魂,鸡就是这道菜的主角!提倡吃健康的火锅鸡 ,他家的鸡全部采用东北散养鸡。体型丰满,其蛋白含量最高,脂肪含量最少。,每一锅都要猛火炒到金黄超香的时候才出锅
火锅鸡的吃法颇有讲究,虽然有不下10余种调味小料,但是最地道的吃法却是简单的甜醋+砸蒜。
直接丢进醋碟,再次入口。醋的酸解腻,火锅鸡一碰到这碟料汁,就变的温顺多了。香甜清爽的口味,刺激着舌上的味蕾越回味,越是香美,吃多少都不会腻
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满满一锅鲜鸡汤,怒涮40+种配菜
吃完鲜嫩的鸡肉可别忘了还有一锅满满川香的鲜鸡汤!还有四十多种配菜可以怒涮!
涮菜必须走起!!
脆脆爽爽的黑毛肚
宽粉
推荐这道用土豆粉制成的苕皮,宽宽扁扁的,涮1-2分钟就能吃。苕皮口感劲道,胃口好的话每个人来两份都不是问题。
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悠闲田园风
简约大气,清新,一进到店里瞬间元气满满
随处可见绿植装饰,用餐环境十分明亮简洁
悠闲轻松的田园风,就像是旅途中会去的农家馆子,慢慢享受阳光和美食。
如若贪图清净,或是好友小聚。便可去包间独立的空间既清幽,又能通风散气,更加安全。
中山西路店位于地铁1号线出口,交通十分的便利。而且,来了丝毫不用担心停车的问题,面前就是一片停车场,泊车很是方便。
沧州老灶火锅鸡
石家庄西兴店
地址: 中山路与西王街交口西行50米路北2楼(北国超市西兴店东临)
订餐热线: 0311-88886025
石家庄谈固店
地址:谈固东街与裕华路交口南行100米路西
订餐热线:0311-888886018
红旗店
地址:红旗大街与南二环交叉口西南角
订餐热线:0311-85853350
东岗路店
地址:东岗路与翟营大街西南角春天广场三楼
订餐热线:0311-88886022
联盟路店
地址:联盟路红星街交叉口东行200米路北,联盟商务二楼
订餐热线:0311-85042058
槐北路店
地址:槐北路建华大街交口西行100米路南
订餐热线:0311-88886019
赞皇店
地址:唐相北街197号(槐泉路与新开街交口北行100米路东)
订餐热线:0311-84227888
平山店
地址:平山县柏坡东路河村道口(加油站斜对过)
订餐热线:0311-88886023
全国加盟电话:400-0311-517
公司投诉电话:0311-88888608
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