对于吃货来说
云南到处都是美食
到处都是舌尖上的美味
比如：甩米线、烤臭豆腐、烧饵块……
最近先生就对香格里拉美食产生了极大的兴趣
没品尝过，到底是什么口感？什么味道？
特有冲动驾车来一场“胃”的旅行
可是此时先生看着电脑，还在苦逼的工作中
既然去不了，看一看也是一种享受
今天就提前来份小攻略，如果你正有计划要去香格里拉，照着吃吃吃就好了
青稞酒
青稞酒是西域文化的代表，原料为青稞，并采用雪山圣水，酿制而成。
成品色泽呈黄色，味道带有酸甜感，酒精成分很低，类似啤酒。
喝青稞酒讲究的是"三口一杯"，先喝一口，斟满，再喝一口，再斟满，喝第三口则是干一杯，去藏民家，他们通常以青稞酒来迎接你。
酥油茶
酥油茶是藏族人最喜爱的吃食，相传，文成公主进藏之初，不习惯高原的饮食，于是当地想出了一个办法，先喝半杯奶，再喝半杯茶，后来为了方便奶与茶一起喝，渐渐的演变为如今的酥油茶。
将土茶倒入茶筒，加以酥油、食盐和精制的香料，搅拌得油茶交融并加热，即可饮用。
酥油茶有很高的热量，冬天的时候喝上一杯，香醇可口，瞬间全身温暖起来，又能补充体力。
牦牛肉
牦牛肉被誉为“牛肉之冠”，长年生活在海拔3000米以上的高寒地带，因此在藏区高原才能品尝到这么具有特色的食物。
牦牛肉可以炒菜、涮火烤或者烧烤，其肉鲜美无比，风味独特。
牦牛肉晾晒而成的干巴可以作为礼品馈赠友人。
琵瑟肉
是一种采用藏族传统的腌肉方法制作的肉食。
取宰杀后的整猪，去其内脏和大骨，加入盐巴等佐料后缝合，然后用石板压平风干，再悬挂于火塘之上烟熏而成。
吃时口感肥而不腻，并可多年保存，因形似琵琶而得名，又称“猪膘肉”。
糌粑（zān bā）
糌粑（zān bā）是藏族必吃的一道美食，用青稞或豌豆炒熟之后磨成面粉，用青稞酒或酥油茶伴着捏成小团吃，也可调以盐茶或酸奶。
松茸
松茸是一种与松树、栎树和杉树植物的根共生的山珍类野生植物，因菌蕾形似鹿茸而得名。
香格里拉是松茸的主要产区，每年8月上旬至10月中旬是采摘期。
《舌尖上的中国》第一集《自然的馈赠》里的内容：香格里拉，松树和栎树自然杂交林中，卓玛寻找着一种精灵般的食物——松茸。
藏式糕点
藏式糕点的品种繁多，油炸果，“八撒”糕点是最为普遍的，用于喜庆佳节，招待宾客。
油炸果俗称油条，藏语称"善纳"，用精面、酥油、糖等原料揉合成吉祥结状放入滚油中炸成，是待客和节庆日的最佳食品。
“八撒”糕点，是先将面粉制成蚕豆大小的面球蒸熟，放入酥油汤中煎炸后加入奶酪红糖制作而成。
龙眼包子、油煎“叙鲁叙鲁”也很好吃哦。
酸奶
酸奶是藏族家里特有的一种奶制品，藏语叫“说”，是用提炼过酥油的奶制作的。
当地居民称它为“长寿食品”，因为它具有非常丰富的营养价值，既容易消化，又很容易被吸收，口感上甜甜的，不过分的酸味，爽滑可口，不仅小孩爱吃，老人也相当喜爱，可以说是延年益寿的天然补品。
说得这，口水已经忍不住的往下流
不行
领导，我要休假，我要罢工
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