對於吃貨來說
雲南到處都是美食
到處都是舌尖上的美味
比如：甩米線、烤臭豆腐、燒餌塊……
最近先生就對香格里拉美食產生了極大的興趣
沒品嚐過，到底是什麼口感？什麼味道？
特有衝動駕車來一場“胃”的旅行
可是此時先生看著電腦，還在苦逼的工作中
既然去不了，看一看也是一種享受
今天就提前來份小攻略，如果你正有計劃要去香格里拉，照著吃吃吃就好了
青稞酒
青稞酒是西域文化的代表，原料為青稞，並採用雪山聖水，釀製而成。
成品色澤呈黃色，味道帶有酸甜感，酒精成分很低，類似啤酒。
喝青稞酒講究的是"三口一杯"，先喝一口，斟滿，再喝一口，再斟滿，喝第三口則是乾一杯，去藏民家，他們通常以青稞酒來迎接你。
酥油茶
酥油茶是藏族人最喜愛的吃食，相傳，文成公主進藏之初，不習慣高原的飲食，於是當地想出了一個辦法，先喝半杯奶，再喝半杯茶，後來為了方便奶與茶一起喝，漸漸的演變為如今的酥油茶。
將土茶倒入茶筒，加以酥油、食鹽和精製的香料，攪拌得油茶交融並加熱，即可飲用。
酥油茶有很高的熱量，冬天的時候喝上一杯，香醇可口，瞬間全身溫暖起來，又能補充體力。
犛牛肉
犛牛肉被譽為“牛肉之冠”，長年生活在海拔3000米以上的高寒地帶，因此在藏區高原才能品嚐到這麼具有特色的食物。
犛牛肉可以炒菜、涮火烤或者燒烤，其肉鮮美無比，風味獨特。
犛牛肉晾曬而成的乾巴可以作為禮品饋贈友人。
琵瑟肉
是一種採用藏族傳統的醃肉方法制作的肉食。
取宰殺後的整豬，去其內臟和大骨，加入鹽巴等佐料後縫合，然後用石板壓平風乾，再懸掛於火塘之上煙燻而成。
吃時口感肥而不膩，並可多年保存，因形似琵琶而得名，又稱“豬膘肉”。
糌粑（zān bā）
糌粑（zān bā）是藏族必吃的一道美食，用青稞或豌豆炒熟之後磨成麵粉，用青稞酒或酥油茶伴著捏成小團吃，也可調以鹽茶或酸奶。
松茸
松茸是一種與松樹、櫟樹和杉樹植物的根共生的山珍類野生植物，因菌蕾形似鹿茸而得名。
香格里拉是松茸的主要產區，每年8月上旬至10月中旬是採摘期。
《舌尖上的中國》第一集《自然的饋贈》裡的內容：香格里拉，松樹和櫟樹自然雜交林中，卓瑪尋找著一種精靈般的食物——松茸。
藏式糕點
藏式糕點的品種繁多，油炸果，“八撒”糕點是最為普遍的，用於喜慶佳節，招待賓客。
油炸果俗稱油條，藏語稱"善納"，用精面、酥油、糖等原料揉合成吉祥結狀放入滾油中炸成，是待客和節慶日的最佳食品。
“八撒”糕點，是先將麵粉製成蠶豆大小的面球蒸熟，放入酥油湯中煎炸後加入奶酪紅糖製作而成。
龍眼包子、油煎“敘魯敘魯”也很好吃哦。
酸奶
酸奶是藏族家裡特有的一種奶製品，藏語叫“說”，是用提煉過酥油的奶製作的。
當地居民稱它為“長壽食品”，因為它具有非常豐富的營養價值，既容易消化，又很容易被吸收，口感上甜甜的，不過分的酸味，爽滑可口，不僅小孩愛吃，老人也相當喜愛，可以說是延年益壽的天然補品。
說得這，口水已經忍不住的往下流
不行
領導，我要休假，我要罷工
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