自制麻辣燙!超級無敵好吃
這個麻辣燙的製作方法是從 weibo上面【大胃愛麗絲】那裡學
來的~親自嘗試過之後覺得真的好贊!!我已經徹底愛上這
個博主了冷
晚上嘴巴寂寞的時候不用靠外賣自己動手豐衣足食
這個麻辣燙自己在
家做都完全能滿足哦!
並且比在外面吃健康哦~~
不廢話了簡單總結一下做法
1熱油放蔥、姜、蒜炒香然後再放入幹辣椒!
2炒出香味後放入郫縣豆瓣醬繼續翻炒,出紅油以後淋一圈料
酒再放入幾塊冰糖翻炒。
3然後倒入熱水,放入香料包(花椒、桂皮、八角等)!等水
沸騰後,滴入花椒油!再撒一把白芝麻,辣椒粉。
4嘗下湯汁鹹淡,覺得不夠鹹的就加點鹽啊什麼的我做飯平
常給料其實挺隨意的靠感覺!然後邊試邊加
5然後就可以放食材了,看個人喜好了。我放了肥牛卷午
餐肉土豆片金針菇火腿腸芝士魚豆腐各種丸子小海鮮泡麵
好了！大家都可以試試！簡單快手又好吃！吧唧吧唧！!
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