主料
・・・・・・・・雞蛋・・・・ 4個
白糖・・・・ 40g
低粉・・・・ 80g
牛奶・・・・ 50g
植物油・・・ 40g
淡奶・・・・ 100g
輔料
・・・・・・・・油・・・・・ 適量
鹽・・・・・ 適量
1: 淡奶加入白糖攪拌發泡,做成奶油
2: 蛋黃加入白糖,植物油攪拌成麵糊,放入奶油
3: 放入烤盤中,南瓜蒸熟,切丁,嵌在麵糊裡
4: 放入烤箱,180度,烤制20分鐘
5: 烤好取出
6: 將奶油,平鋪在蛋糕上
7: 平鋪上奶油
8: 然後捲起
9: 切片裝盤即可
烹飪技巧:
可以加入煎鍋,果仁等口味