蘑菇炒番茄的家常做法蘑菇炒番茄的家常做法

主料

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番茄・・・ 100g
蘑菇・・・ 250g

輔料

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油・・・・ 適量
鹽・・・・ 適量


洗淨蘑菇和番茄備用
將蘑菇和番茄切片
熱鍋冷油,將番茄片倒入鍋中翻炒
然後將蘑菇也倒入鍋中翻炒
加點水和鹽繼續翻炒幾分鐘即可出鍋
番茄蘑菇就完成了



烹飪技巧:


先炒番茄可將番茄紅素熬出來


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