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今年豬肉價格的上漲，最大原因是遭受到豬瘟疫情的影響，其次是前幾年豬肉價格一直低迷，讓養殖戶對市場信心不足，進行了減產等一系列的因素，導致了今年生豬存欄量大幅度的下降，供求關係不平衡，從而引起了豬肉價格大漲。

為了調控豬肉，在今年中秋節前後，儲備冷凍豬肉投放市場，對原本一直上漲的豬肉價格，起到了降溫的作用，多地豬肉價格出現了下跌。在加上國家對養豬業利好消息的刺激下，豬肉近期一段時間應該能夠穩定下來，等後期生豬存欄量的補充後，豬肉價格再上漲的可能性也就不大了。

根據當下對豬肉市場的分析，現在如果在農村養豬既是機會也是挑戰，機會是可利用相關養豬的補貼，降低了養豬的前期投入，並且對養豬的各項保險等保障增加了，也就是降低了養殖上的風險，目前確實是農村養豬的大好機遇，特別是對於原本就參與到養豬行業的農戶，具有更好的基礎，可以利用這樣的好機會，繼續擴大養殖規模。

但無論什麼市場，都存在著不確定的變數，養豬業同樣也不例外，雖然現在有大好機會，但對後期豬肉價格也不得不防。今年豬肉大漲，加上利好刺激，農村養殖戶以及養殖企業就有可能增加養殖存欄，等生豬存欄量在同一個時間週期增大後，就會影響到豬肉價格下降的風險。

綜上所述，對於當前農村養豬，農大的觀點是如果前期有養殖基礎的，可以繼續增加生豬養殖量，對於經驗不足的農戶，先不要大量養殖，可以小規模試水，等業務熟悉了，觀察市場穩定了，再增加養殖規模也不遲。

農大知事

我們農村養豬，每年春天二、三月份開始買小豬，在圈裡養幾天，現在農村小豬也喂濃縮料搭配日糧。只是飼餵量小，時間短。一般只喂二、三個月。認識主人知道家門了，最開始在自家園子裡放養運動玩耍。

隨著日齡增長逐漸放開去野外更遠的地方自由運動及覓食。早晨正常飼餵，吃完早餐放出去自由運動。

中午喚回來飲水及喂飼料，中午熱小豬吃完一般會在圈舍或者陰涼處休息。

下午涼快了再出去運動覓食，晚上又回家適量飼餵。

這樣即節省飼料，又增加豬運動量，豬食物來源豐富，又不缺乏運動，日照充足，有助於小豬骨骼發育及健康成長。

一直到種完地就開始圈養了，避免小豬糟蹋莊稼，也怕食物中毒，莊稼現在全用種衣劑避免蟲害。

現在農村條件好了，一般餵豬就是玉米精料混合豆餅，食鹽調節適口性再加入適量的蔬菜南瓜、野菜，搭配為豐富營養。

等秋後育肥期基本上就是玉米豆餅食鹽有少麥麩子。

幾個月育肥期，肥豬運動量小，吃完就睡能量轉化，肌肉脂肪沉澱很快。

一般十多個月二百八、九十斤、三百斤的也有。

農村豬肉吃起來，比飼料豬還是要好一些。肉質色澤也有區別。農村豬肉色深一些，瘦肉比飼料豬瘦肉香。

飼料豬肉發淺白，肉質嫩懈，畢竟養殖時間短。

而且飼料豬運動量也小，短時間內迅速成長，肌肉脂肪沉積也不那麼緊實。

口感還是有差異的。

農村豬養殖週期長，但養殖成本並不高，放養階段會節省很多飼料，而且仔豬的充足運動，有助於後期的健康成長，抗病能力強。降低了患病率。打下良好的基礎。

農村達人224

豬肉是絕大多數人生活的必需食品，從目前生產能力和發展來看，僅有規模化養殖是一時難於滿足需要的。農戶散養雖然每戶只有一、二頭，但是可聚少成多，匯小溪成江河湖海，這就是特色和優勢，也是散養的價值所在。
第二，要重視能養的問題。

禁養、限養、超限養、持續不停的各種整治清理以及鄉村與日俱增鄉村新生活觀，要恢復農戶養殖產業，已經不是一個指令、一個通知所能做了，豬圈拆的拆，平的平，再想重建資金、場地、排汙等等問題，弄不好鄰里關係緊張，已經沒了那種散養的環境和氛圍。

第三，要解決敢養的問題。

養豬是散養農戶經濟的主要來源，不養豬的農戶說明他有更願選擇的生計途徑。而是堅持養豬的農戶，要麼一種自給自足心念，要麼以此為唯一生計。一場非瘟襲來，不但竹籃打水一場空，辛苦不算，連本都賠光了。所以再高價格也是心有餘悸，或者心有餘而力不足了。

無論是養豬的，還是吃肉的；無論是限禁的，還是被限被禁的，這堂課都有必要聽，聽了還要細細想一想，若有所思，一定有所悟，悟了豬就會養得好，豬價能平穩下來。

這是我的觀察與思考，這回答到這些，感謝您的閱讀。

我是“三農”創業者，身處“三農”，關注“三農”，一枝一葉總關情，願“三農”越來越好。

生態潮人

農村養豬類型之題我主頁寫過，大同小異。但隨著非洲豬瘟的控制，政策出臺大力支持農村養豬前景一片大好！從中秋投放儲備豬肉以來，目前市場本地豬肉仍然保持30元每斤左右，略有下降。養豬出欄再快一條肉豬也要4至5個月或半年以上。如價格保持平穩，農村養豬也是條門路。

原有養殖經驗，有豬舍場地可得心應手！邊養邊看，逐漸擴大。沒養殖經驗者要三思而行，切勿盲目跟風！俗話講：家財萬貫、千算萬算，長毛的不算。養殖有風險，投資雖謹慎！

眼望光年

禁止養豬，限制養豬，已經是昨日黃花夕陽西下了；鼓勵養豬，支持養豬，正是今天早上明媚的太陽，正在東方冉冉升起，所以，農村養豬的事業也正是天時、地利、人和交匯在一起的時候，這是三星聚頂，三羊開泰，正是最好的時候了，曾經養過豬的農民，準備養豬的農民，就不要遲疑了，趕緊投入到農村養豬事業當中吧！

養豬沒有限制了，就沒有人敢來拆你的豬圈了，在不是基本保護農田的土地上建豬舍，也不用審批了，你們說說，在過去禁養限養的時候，農民朋友們還想偷偷摸摸的養兩頭豬，一頭豬賣了有零花錢，另一頭豬留著過年殺年豬，而現在，對於養豬的一切禁錮，一切限制都沒有了，農民朋友們可以大張旗鼓的養豬了，再用一句可褒可貶成語，那就是可以“明目張膽”的養豬了，這麼好的時候，這麼好的機會，此時不養豬，更在何時？

而且現在養豬，除了過去應有的養豬補貼之外，在投入到一定規模的養豬資金的時候，還會另外有30%的政府補貼，所以，我們說現在農村養豬是最好的時候，特別是現在我們嚴重缺豬少豬的時候，特別是現在我們的生豬價格居高不下的時候，想要養豬的農民們，一定要抓住這個大好的養豬機會，最少在三年之內，養豬都是可以賺錢的，而且也可以賺大錢的！

所以呀，在農村的農民朋友們，開始養豬賺錢吧！

感謝您對從善如劉三農問答的關心和支持，歡迎您的評論留言！

從善如劉L

養豬一直以來都是我國農村的傳統產業。過去農村貧窮的時候，農戶都把養豬做為農家的小銀行。娶媳婦蓋房子等全家的一切開支都指望著豬長大了賣的錢。
01.我國的豬肉市場銷量巨大

大家都知道，我國人民除了回民外都喜歡吃豬肉。現在有近14億人口除去1億左右的回民，還有近13人口。每人每天按0.3斤豬肉的消耗量的來估算：一天也要消耗掉3億多斤豬肉，這個銷量是比較驚人的。豬肉不象買家電手機或衣服那樣，買了一件可以用年把幾年的，而豬肉差不多是天天要吃的。因此，豬肉的消費市場巨大。

02.政府扶持的力度在加大

通過今年豬肉價格的飆升，國家也看到了那些誤國的所謂環保專家，對農村養豬人的打壓和禁養造成的後果。最平常普通的豬肉已經飛到了有史以來的天價。對於養豬業現在不僅不禁養，而且還鼓勵養豬，其中對養豬場優先批地就是其一。

同時，還出臺了各種獎勵政策，農業部頒發的《全國生豬生產規劃》的文件中表明：

養豬存欄在3000頭以上的補貼80萬元；養豬存欄在2000～2999頭補貼60萬元；生豬存欄在1000～1999頭補貼40萬元；生豬存欄在500～999頭補貼20萬元。

另外還享受的補貼政策有：a.重大疫病疫苗的免費；b.病死豬無公害處理每頭補貼80元；c.病害豬損失每頭補貼800元。

從以上國家對今年養豬政策的補貼中可以看出，養豬的大環境非常寬鬆。雖然補貼有規模的門檻，但一些小型的家庭養豬場或農村的散養戶，起碼不會擔心像割資本主義尾巴那樣被查，可放心大膽的去養豬掙錢了。

03.玉米價格的偏低可以降低養豬成本

玉米是養豬的主飼料之一。我國玉米的產量很高、很豐富。價格一直較低，很適應養豬。又加上我們有豐富的花生、紅薯、玉米等這些農作物的秸稈。所以，養豬的成本不會太高，只要做好生豬疾病的預防工作，養豬一定會賺到錢的。

04.空心村的增多，給養豬帶來了新的機遇

隨著農村居住的人口越來越少，這也給農村的生豬散養戶創造了新的商機。農村的豬少價格不說貴吧，起碼豬要賣的快點。集鎮上的屠夫情願在當地的鄉村買豬回來殺，他們可以節約一些時間和運費。再說散養戶養殖的生豬其豬肉的品質，要比大中型養豬場的要好。

參考意見：就我國喜歡吃豬肉的生活習慣來看，生豬不會像糧食那樣價格偏低。因為糧食的產量較高，而生豬就不同了，它是由少數人餵養的產量有限。就目前的發展趨勢來看，生豬養殖的效益還是比較高的。但是，你一旦投身到了這個行業，就一定要精心餵養，科學管理，你才能在養豬的行業裡有長足的發展。

豫南鄉農

農村蕎豬怎麼樣?這個問題有些奇怪，難道中國的豬不是在農村養而是在城市養的嗎？

至於養豬怎麼樣，古俗話稱，有同行沒同利。同樣都是養豬，理念不同，收益也會不同。有些人賺錢，可能有些人賠錢。

關鍵字: \b三農 農村 畜牧業