清明的習俗有很多，浦江除了吃清明粿、白粿、餛飩等，不過在當地還有一個獨特的老習俗：吃“通天飯”。通天，顧名思義，就是在露天吃飯。
2000多年的老習俗
除了浦江城裡，在浦江大部分地區都有這項習俗，按浦江人的說法，它已經有2000多年的歷史了，關於其來源的說法也有好幾種。
一種說法是，春秋時期介之推被焚死在介休綿山，晉文公下令在子推忌日禁火寒食，以寄哀思，後人遂以此為寒食節。但為了照顧老人小孩，就對寒食節做了變通，搞一個“通天飯”的燒法，不在家裡的灶臺上燒，柴火也不從家中取，燒完了灶臺立即毀掉，意思就是不留痕跡，尊重風俗而體察人情、有所變通的意思。
還有一種說法是，人如果跌入茅坑或遇到空中飛鳥糞落到身上，便會認為很晦氣，必須燒“通天飯”。燒“通天飯”時得向左右鄰家討米、討豆，稱為百家米，然後露天用石塊架灶燒飯，不但自己吃，而且分給其他人吃，據說吃了“通天飯”可以“替晦、免殃”。
老習俗的來源尚無考證，但現在可以肯定的是：“通天飯”正過出了新氣象。
過出了鄰里和諧的新氣象
在浦江縣城，現在燒“通天飯”最出名的應該屬月泉社區，大北門路174號是每年定點燒“通天飯”的地方。
在潘宅，農村廚師邵光輝每年在潘宅市集十字路口定點燒“通天飯”
首先，做“通天飯”所需要的食材有大米、紅豆和黑豆等，所有紅豆和黑豆還要提前篩乾淨。
其次，燒“通天飯”的場地絕對不能在室內，也不能用家裡的柴火和爐灶，必須在上通天下接地的露天場所另起爐灶。
然後，到了清明節的早上，燒“通天飯”地方就會排起長隊，鄉親們拿著鍋碗瓢盆前來分享“通天飯”，吃上一口然後再去祭祖。通常用不了多久，往往一個半小時，飯就會被一搶而光。
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