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孕期为什么不能吃肝脏？
动物肝脏营养丰富，含有多种维生素及微量元素。有的孕妇怀孕后就想多吃动物肝脏，以补充营养，有利于胎儿的生长发育。但近几年来营养学家研究证实，在妊娠初期，孕妇吃动物肝脏可导致胎儿畸形。这是因为，动物肝脏尤其是鸡、牛、猪的肝，每100克中平均含维生素A的量为正常每日规定饮食中所含维生素A量的4-12倍。早期妊娠妇女吃动物肝脏等于大量摄入维生素A。研究表明，维生素A过量会引起发育异常，很可能由于维生素A的过量吸收干扰神经上皮细胞内的DNA合成，使细胞分裂周期延长，导致细胞增殖速度减慢，从而表现出各种组织生长、分化异常所致。有医学界人士认为，过量的维生素A阻碍了腭的生长发育，使两侧腭叶未能及时吻 合形成腭裂。也有人认为，维生素A的致畸作用在于改变了体内硫酸黏多糖的代谢，使体内硫酸黏多糖合成减少所致。
据资料分析，妇女妊娠期内，尤其是前3个月，每日所摄入的维生素A量若超过15000国际单位，则增加致畸的危险性。维生素A的主要来源为动物肝脏。通常孕妇每日补充维生素A3000-5000国际单位已足够，而猪肝每500克即含有维生素A43500国际单位，同量的牛、羊、鸡、鸭等动物肝脏中含维生素A量均高于猪肝。每天50克的猪肝维生素A就超标了 别的食物中也会有少量维生素A 因此，为了保障下一代的健康和安全，孕妇在孕早期一定要少吃动物肝脏，最好忌食，其他时期也应少吃为宜。 那么，怎样才能保证孕妇在妊娠期内所需的维生素A呢？各位妈咪可以多吃一些富含胡萝卜素的新鲜果蔬之类食物，因为胡萝卜素可以在人体内转变成维生素A，同时还可获得孕妇所必需的叶酸。它有助于预防先天性无脑儿，可谓是一举两得。总之孕期进食一定要慎重，任何食物一定要把控摄入量，因为直接影响着新生命的出生!
导师最近为大家整理了一部txt版本孕产期指南，主要详细介绍一些孕期预防事项，如：如何预防胎儿畸形、胎儿大面积胎记、唇腭裂、腹中死胎、脐带绕颈、羊水不足导致难产、胎位不正导致难产、早产、流产等等各种孕期妈咪必读的预防知识，阿莉是免费送给大家的，需要的加微就可以传给你，强烈建议每位妈咪都好好的学习一下，起到预防作用，避免在不经意间留下遗憾，为人母其伟大而且功不可没，作为一个母亲确实得下不少的苦心和辛苦付出，才能让其子安全健康孕育出生！孩子的各种状态状况都在你平日习惯，别让你对孕期知识的无知而影响其孩子一生，初为人父母，都懂得精心照料肚子里的孩子是重中之中！
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