吃红薯一定要吃红薯蛋奶粥!最美味最营养的红薯粥应该这样!

奶和蛋点缀在红薯粥上,为这碗粥增添一丝色彩,相信你看了一定会食欲大动的!

/食材/

150毫升牛奶

70克红薯

60克糯米

1熟鸡蛋

45克白糖

/做法/

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1 把去皮洗净的红薯切开,改切成丁。

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2 浸于清水中待用。

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3 锅中倒入约900毫升清水,用大火煮沸。

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4 放入泡好的糯米,搅拌匀。

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5 再倒入红薯丁,搅拌均匀。

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6 盖上锅盖,烧开后用小火炖煮约20分钟至材料熟软。

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7 揭开盖子,倒入牛奶,下入去壳的鸡蛋。

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8 再加入白糖,搅拌均匀。

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9 再煮片刻至汤汁沸腾。

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10 关火后盛出煮好的甜粥即成。


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