“红薯”新做法,原来还可以这样吃,鲜香软糯,大人和孩子超爱吃

红薯大家都吃过吗?现在正是吃红薯的时候,家里种植的红薯都收回家了吗?我们这边菜市场上卖红薯的到处都是,这时候的红薯特别便宜,我们这边才8毛钱一斤,每到这个时候我家总会买上好几袋子的红薯,再加上平时吃的红薯,一年下来,能吃上百斤红薯。

“红薯”新做法,原来还可以这样吃,鲜香软糯,大人和孩子超爱吃

其实也没有什么原因,就是因为我们全家人都比较喜欢吃红薯,喜欢吃那面兜兜的口感,还略带香甜,每次蒸一锅,一天之内就吃完。我们经常用红薯来当主食吃,有时候还放放在烤箱里烤上几个来当零食吃,每年冬天妈妈总会晒上一些红薯干给我们吃,软绵筋道,超级好吃。

“红薯”新做法,原来还可以这样吃,鲜香软糯,大人和孩子超爱吃

最近孩子迷上了一种小吃是用红薯做的,这个小吃还是和邻居学习的,吃了20年的红薯,这种做法百吃不厌,鲜香软糯,孩子超爱吃。没想到红薯除了蒸着吃,烤着吃,熬粥喝以外还有这么多的做法,今天就把这道小吃的做法分享给大家,红薯这样做你们吃过吗?

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首先来准备一个红薯清洗干净之后去掉皮切成小块直接放进料理机中,加入30毫升的纯牛奶打成细腻的红薯泥,将打好的红薯泥全部倒进锅里,加入30克左右的白糖,白糖的量可以根据自己的喜好来添加,不喜欢吃甜的可以不放或者少放,开小火不停的翻炒,先将红薯的水分炒干,然后再加入60克左右的麦芽糖将麦芽糖炒至完全融化,最后将红薯泥炒成发干散碎的状态就可以了。

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在案板上撒上适量的熟芝麻,在芝麻上放上炒好的胡萝卜泥,将它整理成自己喜欢的形状,然后用刀再切成自己喜欢的形状,装在盘中就可以吃了,为了方便操作我这里切的是小方块。红薯这样做真的是特别好吃,口感非常的细腻软绵,清香又有营养,一口下去还有浓浓的芝麻香味,红薯的营养一点也不会流失,孩子们都超级喜欢吃。

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吃了20多年的红薯,这种做法真的是百吃不厌,尤其是孩子特别喜欢吃,每次孩子没胃口的时候我给孩子做它吃,软糯香甜,孩子一顿能吃一大盘。所以自从学会了红薯这种做法之后我家经常做着吃,做上10斤每次都能吃光。现在的红薯正是便宜的时候,才8毛钱一斤,大家可以买上一些在家做给孩子吃,保证孩子们都特别喜欢吃。

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秋冬季多吃点红薯是非常好的,可以提高身体的免疫力,最重要的一点就是无论你吃多少都是不会变胖的,所以请大家放心吃就可以,我家一年下来能吃上百斤。好吃又简单的做法分享给大家,大家可以试一下。

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