現在的食品安全問題真的令人擔憂，所以，許許多多的媽媽們都加入了手做私房大軍。
果凍是大人和孩子們都非常喜愛的零食，色彩繽紛鮮豔，討人喜歡。但是色素常吃真的是有害健康，自己在家做一款美味零添加的果凍非常容易，還能用最健康的食材。
今天我做一款簡單實用的好吃奶凍。不用擔心含有色素和各種添加劑，絕對是大受歡迎的美味。
材料：草莓200克，酸奶200克，蜂蜜50克，吉利丁粉10克
做法：
1、在杯中倒入80毫升的溫水，加入吉利丁粉10克，攪拌使其溶解，溶解後，倒入蜂蜜。
2、在徹底攪拌均勻。
3、草莓清洗乾淨擦乾水分，把草莓每個切成四瓣
4、我用的是自制老酸奶，可以用買現成的，這個隨意，融好蜂蜜的魚膠粉液倒入酸奶中，攪拌均勻
5、取一個保鮮盒或者小盆都可以，放入一層草莓，倒入酸奶，再放一層，在倒入酸奶
6、蓋好，冰箱冷藏2小時以上即可
7、凝固很容易倒出，切塊，表層可以撒點椰蓉食用
廚房小語：水果可以隨意調換，也可以用多樣水果，非常好吃。蜂蜜可以用糖加水替換，量也按需掌握
二、草莓香蕉布丁
沒有最好吃，只有更好吃。
不知道怎樣形容這甜品……可以做下午茶點，早餐，草莓的香氣，香蕉的甜潤……軟糯酸甜，一切恰到好處。在操作的時候我放了俄羅斯的奶香燕麥一袋替代糖，因為那奶香燕麥裡的糖分超高，同時風味獨特，歪打正著，讓這份布丁更加出彩。
好吃的東西一起分享。
材料：吐司2片，雞蛋2個，草莓4個（大的），香蕉1根，牛奶170克，奶香燕麥25克。
做法：
1、所需材料備好
2、土司片切成約1釐米見方的小塊
3、草莓每個切四瓣，香蕉切和草莓塊大小相仿的塊
4、取一個烤碗，直接把奶香燕麥包倒入碗內
5、牛奶加熱到溫熱倒入烤碗，拌勻
6、雞蛋打散倒入碗內，攪拌均勻
7、倒入切好的土司塊，用小勺輕輕按壓，讓土司塊吸足布丁液
8、放入草莓塊，擺平
9、烤箱預熱170度，烤盤放中層，上下火，20分鐘
烤好，溫熱享用，美味啊
特寫
廚房小語：
我放了俄羅斯的奶香燕麥一袋，如果沒有可以用20克糖替代，用糖攪拌溶化後可以過篩在放入土司快，這樣布丁會更細膩。
香蕉選擇小一點的就可以，如果個頭比較大的，用一半就行，草莓就要用比較大一點的，小草莓可以多加幾個。
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