高血壓如控制不好會引起腎臟損害,而腎臟疾病如得不到控制可以引起高血壓,二者關係密切。合理的飲食調養和悉心護理可以減輕腎臟的負擔,加快身體的痊癒。
飲食原則
控制每天蛋白質的攝入量,一般每天30-50克,但具體的蛋白質攝入量應以腎功能指標為指導。選用優質且利用價值高的動物蛋白食物,如魚肉、瘦肉、雞蛋、乳製品等。可以用小麥澱粉或薯類代替部分主食,以減少非優質蛋白質的攝入。
保證熱量的需要,在限制蛋白質的同時要攝入一定量的糖類以及脂類,以提供身體所需熱量。
減少食鹽的攝入量,忌吃醃菜、臘腸等食物。
不可攝入過多鉀離子,腎功能減退時,腎小管的重吸收功能減弱,腎臟清除率降低,會造成血鉀蓄積,導致心律失常、乏力等不適,應避免食用含鉀高的蔬菜和水果。
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不可攝入過多的磷離子,腎功能減退的患者無法正常工作,會造成血磷蓄積,導致骨骼病變或皮膚瘙癢。高血壓合併腎功能減退者應少吃含磷豐富的食物。
少吃含飽和脂肪高的食物,如肥肉、奶油等。
補充維生素和微量元素,重點補充維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C、葉酸、活性維生素D、鐵等。但不宜補充維生素A,以免對腎臟不利。
適當攝入水分,喝水過多會加重腎臟的負擔,使血壓升高。
一日三餐定時定量,不要過飢或過飽,不要暴飲暴食。
不宜吃的食物:動物內臟、肥肉、蛋黃、鹹菜、火腿、臘肉
宜吃的食物:山藥、芋頭、大白菜、牛奶、蘋果、獼猴桃
其他宜吃的食物:蓮藕、粉絲、圓白菜、芹菜、苦瓜、絲瓜、南瓜、黃瓜、茄子、梨、草莓、桃子、西瓜、芒果等。
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