大厨做了十几年的辣椒油,一直采用“三炸法”这样炸的辣椒油最香

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做粽子不懂技巧,怎么能做出香甜、味美的好粽子?只需牢记这几点

小吃 粽子 端午节 腊肉 豆腐


夏日特别推荐:红枣薏米莲子羹,一道解油腻的粥

薏米 莲子 枣子 银耳 冰糖


“懒人”的美食利器,让吃货们也能完美逆袭,孩子老婆抢着吃不够

鸡排 鸡翅 蛋挞 薯条


夏季撸串大餐“盐水毛豆”,怎么做才翠绿不发黄,记住这6个技巧

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大厨透漏糖霜花生的制作窍门,掌握这几步,孩子抢着吃

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一道秘制的排骨土豆,做出来肉香骨烂,土豆也香糯入味根本吃不够

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夏季自制清爽小凉菜——咸水花生的妙招,不但营养而且下饭开胃

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还以为大葱是调味品吗?错了,看看山东人是怎么吃大葱的吧

甜面酱 烹饪技巧 京酱肉丝 美食


海盐、湖盐、碘盐和低钠盐等,五花八门!用哪种食盐做菜最好?

碘盐 烹饪技巧 海苔 海带 美食


2毛的土豆一炸买6块,孩子们还抢着吃,只有这样的土豆才能炸薯条

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只需牢记这4点技巧,就能像大厨一样做出嫩滑的鱼肉片,快收藏了

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大厨们秘而不宣的勾芡大招,悄悄的告诉你

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夏季撸串必备,麻辣小龙虾用这个17种配料做的最有味,吃了还想吃

麻辣美食 龙虾 辣椒 朝天椒 花椒


饭店炒土豆丝好吃的5个秘诀,这就是在家里炒不出饭店味道的原因

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一个专业烧烤配方,专门素食烧烤的配方,让素食也能更加美味

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鱼香肉丝想要做的口感香嫩爽滑,要记住这5个烹饪技巧

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炒菜低于6克盐才叫不超标,很多人做不到,用实例教你1个小妙招

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海鲜中生蚝如何保鲜?怎么做才好吃

牡蛎 胡椒粉 蒜茸 烹饪技巧 美食


牢记美食不能这样吃,精心汇总了11种美食禁忌,值得收藏

豆浆机 螃蟹 豆芽 西红柿 黑木耳


素菜做出荤菜的味道,这是本事,让素菜拥有肉菜的营养才是大厨

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莲菜这样搭配最好吃,吃出独有的素菜清香,比肉吃好吃多了

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一个38年的酱牛肉老配方,再奉送几个卤汁技巧,美味经得起考验

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38年的卤肉配方和卤肉的4个技巧,轻松做出多种美食,免费分享了

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春季里不能错过的四大美食,再不吃只能再等一年了

槐树 香油 香椿 营养学 辣椒油


家常菜——扁豆炒肉丝,扁豆切丝有两点好处

扁豆 料酒 生抽 胡椒粉 辣椒


总结花蛤和白蛤快速吐沙窍门,用这5招让蛤蜊把沙吐的干干净净

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自己做的简单早餐,里边有肉,有鸡蛋,有生菜这才叫营养早餐

烹饪技巧 莴苣 生抽 甜面酱 胡椒粉


一把青菜,一块五花肉,一斤面条,做出别样的风味美食——卤面

面条 老抽 生抽 糖蒜 胡椒粉


鸡蛋别炒了换这种吃法,做出来又香又嫩,比肉吃着还好吃

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都说鹅肉不好做?教你一招做鹅肉没有土腥味,吃起来非常鲜香可口

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