很多人都喜欢吃鸡肉，鸡肉腌制过后，味道真是一绝。今天就来介绍一下鸡肉腌制配方，包括咸味和甜味的，大家根据自己口味来腌制就行。
1.咸味
配料：黑胡椒粉、盐、料酒、葱、姜、蒜、香油、白醋
方法：
把鸡肉斜切几个口子，使其更好入味；
往鸡肉中加入少许料酒、盐、黑胡椒粉，戴上一次性手套，用手抓匀；
再加入葱、姜、蒜、香油、白醋，搅拌均匀；
腌制一个小时即可。
2.甜味
配料：菠萝、蜂蜜、酸奶、青柠汁、盐
方法：
把鸡肉斜切几个口子，使其更好入味；
往鸡肉中加入少许盐入味，再加入少许酸奶、青柠汁，用手抓匀；
最后倒入菠萝、蜂蜜，覆盖鸡肉，腌制两个小时即可。
以上两种口味腌制都可放入冰箱中冷藏，时间一到后放入烤箱加热，出来的鸡肉味道鲜美，叫人难以忘怀！
大家还有好的鸡肉腌制配方，欢迎在评论区交流，共享美食！
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