看過中華小當家的都知道，一開場劉昂星就是個沒有在局下樓掌廚過，也沒有真正炒過菜，所以在當時都沒有得到大家的認可，當時卻是可以打爆來侵略菊下樓的紹安。
那劉昂星在比賽之前到底有沒有學過廚師，答案是沒有的，而且她姐姐很反對他和紹安比賽，這樣完全沒有底的比賽，大家是不可能讓他嘗試的。
那劉昂星能到打爆紹安是靠天賦麼？
記得當時他們的比賽題目是炒飯。這個其實是總督大人對他們最大的考驗，一個炒飯足夠考驗一個廚師的能力到底厲不厲害，在中國是默認的考試題目。
劉昂星憑證這自己的記憶，但是在沒有什麼廚藝訓練的情況下，能夠炒出黃金炒飯，這個可以說是特級廚師才能炒出的菜式，所以只要劉昂星能炒出來，那就穩贏紹安。紹安只是上級廚師而已。
所以紹安在選菜式的時候就已經輸了，因為他還沒有菜品達到特級廚師的，雖然他是劉昂星的弟子，但是沒有的學到全部的技術。
劉昂星一出場就是以記憶中的媽媽的味道，然後花了一個晚上就做出來了，雖然很簡單，但是很多人都知道這個炒飯需要技術很高，就是要控制火候，決定這個菜式的關鍵。但是劉昂星前面就提過，他沒有真正學過炒菜，就可以在一瞬間還原了她媽媽的菜。
有可能是小時候經常看老媽炒菜，把他媽媽的姿勢學會了，加上還原記憶中的味道，所以黃金炒飯應該是運氣成分很高。要不然總督大人就不會讓劉昂星去廣州學習，而不是讓直接繼承了菊下樓。總督大人很清楚劉昂星現在的實力，也是最認同他的人。
所以劉昂星基本是平局或者是贏，這樣的開掛人生，還有什麼廚師不能達到頂端呢？
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