SA湯,尋味南京巷子

SA湯的傳說各地流傳的版本很多,又名肉粥,是蘇皖魯地區傳統的一道美食。

Sa的寫法,是“月月熬,天天熬,非一日之功”,表明Sa湯熬功了得。

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sa湯的靈魂是胡椒。

在這多日陰雨的江南梅雨季節,清晨一碗熱乎的SA湯驅最能去潮溼的心情。


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