![成都人夏天的快乐,不仅是开着空调吃火锅,还有......](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
转眼间马上就要入夏,吃烤肉的最佳季节到了。
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看着烤盘上滋滋冒油的五花肉,再蘸上鲜香的调味料,一口吃到嘴里,简直不要太爽了!
今天阿团也来向大家安利下自己私藏的几家烤肉店,夏天来了,烤肉也赶紧安排上吧~冲鸭!
Korean Barbecue
韩式烤肉
韩式烤肉以其极具特色的甜香口味闻名于众,鲜嫩多汁的肉串蕴含着饱满的蒜香味,味浓醇厚。要烤炙的肉类都是先经过腌制的,味道已经渗入了食材本身,再配上蘸料,回味悠长。
OUTDOOR BBQ韩国料理野营烤肉
地址:西大街84号金色夏威夷150号
营业时间:周二至周日 12:00-22:00
人均:¥83
Outdoor BBQ家的老板是韩国人,所以它家的口味很贴合韩餐本来的味道,招牌的牛小排加上小菜拼盘,完全就是韩剧中的标配!
和福碳烤·韩式烤肉
地址:春熙路南段1号春南商厦美食城4楼
营业时间:周一至周日 11:00-22:00
人均:¥65
和福碳烤家的烤精五花肉很好吃,美极肥牛也十分的新鲜,吃完烤肉再来上一份甜甜的鸡蛋糕,作为饭后甜点十分的解腻。
Japanese Barbecue
日式烤肉
近年来,除了韩式烤肉外,日式烤肉也逐渐风靡。日式烤肉大多是炭烤,比起韩式烤肉,日式烤肉更注重食物本身的味道。
上好的肉放在铁丝网上,能够直接接触到炭火,烤炙完成后在刷上蘸料,每一口都能尝出烤肉的原味。
竹涟烧肉
地址:东大街下东大街段66号崇德里国际社区内
营业时间:周一至周日 11:30-22:00
人均:¥121
竹涟家的爆浆牛骰子和元气横膈膜是招牌,满满一口牛肉真的太惊艳了!除开用炭火烤肉以外,日式的榻榻米,充满日本风情的壁画,整个店铺看起来就像是一家和风居酒屋。
隐烁烧肉·日式烤肉
地址:锦东路450号3栋1楼(新东方生活广场)
营业时间:周一至周日 17:00-22:00
人均:¥87
隐烁烧肉的门面隐匿在生活广场一个不起眼的小角落,但是它家别具一格的日式装修风格足以让人发现它的存在。它家的蘸料种类很多,包括日式酱油和甜酸酱,风味十足。
SiChuan Style Barbecue
川式烤肉
如果你吃腻了韩式烤肉、日式烤肉,要不要试试中式烤肉呢?川式烤肉作为中式烤肉的流派之一,在四川人的生活中占据着不可磨灭的地位。
炭炙·川式烤肉
地点:沙堰街70号
营业时间:周一至周日10:30-02:00
人均:¥66
川式烤肉靠一块石板来锁住食材的汁水,让肉的味道变得更加的鲜美,而川式烤肉最大的秘诀大概还是在它独特的酱料中。这家店的麻辣牛肉川味十足,非常值得体验!
独门驿·川派烤肉
地址:红星路总府路29号
营业时间:周一至周日 11:30-22:30
人均:¥91
在成都人眼中,大概没有辣的食物是缺少一丝灵魂的,烤肉也不例外。独门驿家的招牌鹅肝烤好后蘸上他家独有的梅子酱,再配上一点海椒面,味道简直不摆了。
American Barbecue
美式烤肉
看了这么多东方类型的烤肉,美式烤肉会给你更加不同的感觉。美式烤肉起源于美国南部,风格和口味根据区域的不同而有所变化。低温烤炙的美式烤肉肉质干燥酥软,一点点撕开很有质感!
本垒美式烤肉
地址:神仙树紫薇东路54号
营业时间:周一至周日 11:00-01:00
人均:¥124
这家店的烤肉和汉堡都十分的有特色,大块的烤肉再配上简单的小食,鲜嫩多汁的肋排加上甜酸酱,每一口都是浓郁的美式风情!
铁猪美式烤肉
地址:桐梓林南路9号
营业时间:周一至周四 17:00-23:00
周五至周日 12:00-14:30 17:00-23:00
人均:¥110
铁猪美式烤肉最大的特色就是将整块的牛胸肉、猪排肉裹进果木堆放的烤炉里熏烤,形成了一种果木、火焰与鲜肉共同造就的美食风味。
Xichang Barbecue
西昌烤肉
西昌烤肉算是成都人最熟悉的烤肉之一了,特色的藏香猪肉肉质紧实,富有嚼劲,肥而不腻,一口下去满满的都是胶原蛋白!
南蜀烤肉和酒
地址:长荣路66号泛悦国际1层商圈外围
营业时间:周一至周日 11:30-23:30
人均:¥90
南蜀烤肉和酒精选上乘藏香猪肉,这家店还被誉为“成都首家藏香猪体验店”,老板为了追求猪肉的品质,还专门跑到阿坝州去挑选上乘的藏香猪。
醉西昌直营店
地址:大悦路418号成都大悦城1F
营业时间:周一至周日 11:00-13:00 17:00-23:30
人均:¥92
他家主打的菜品是黑猪肉,小山猪肉质Q弹,邛海醉虾酸辣可口,包浆豆腐外酥里嫩,再裹上配料,简直不要太爽!
成都的夏天即将来临,烤肉也可以安排上啦!看了这么多烤肉类型,你心仪哪一种呢?
还有哪些你喜欢的烤肉店也在评论里告诉阿团吧~
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