今日“大雪”，“十一月节，大者，盛也。至此而雪盛也。”单单这个两个字就足以想象冬天了
小时候，每到雪天，总是会想着“接雪花”，小心翼翼地捧着落雪，刚想凑近数数有几瓣，它却瞬间被体温融化，再也找不到踪影。不管是有雪还是无雪，冬日餐桌上，有一种吃食总能以别样的方式映出一朵雪花，那就是皮蛋。
今日的节气食谱“皮蛋瘦肉粥”
准备以上食材
将肉切丁
放入淀粉、食盐搅拌均匀静放腌制备用
切蒜末
切小葱
皮蛋切丁
锅里煮主食（大米）
20分钟后米已经软烂，把猪肉丁下入锅中继续煮
5分钟后放入葱、姜、胡椒粉和皮蛋丁
出锅时撒上葱末，简单的皮蛋瘦肉粥暖胃！喜欢的朋友可以关注收藏起来，自己动手做给家人吃哦。
分享到:
閱讀更多 對世界上癮 的文章
