火爆抖音的网红烤生蚝，随便一条都是好几万次的点赞量。这火爆程度简直让人想火速去打卡！
一入“蚝”门深入海，要吃必选蚝食代！全城五家店开业不久便俘获了大批死忠粉，一到饭点，家家分店排长队的景象更是屡见不鲜。
他家自带湛江的生蚝养殖基地。这也说明他家的生蚝天生就赢在起跑线上，优质水域养着不同品种的湛江生蚝，肥美程度自然没话说。
生蚝每日从湛江带着海的气息空运而来。它的魅力便在于其鲜嫩的口感与大海味道。眼尖的客人一定能轻易分辨出他家生蚝的等级。
一清洗、二开口、三抹，最后上火架，开烤！“简单粗暴”的制作过程，如果非高品质原材料，谁敢这么做？
拳头般大小的生蚝肉在劈里啪啦的响声下滋滋冒油，随着成熟度的变化，鲜香四溢，蚝肉熟了，我的口水也要决堤了~
烤生蚝不放蒜，香味少一半~最经典的蒜蓉生蚝必须安排！蒜蓉能将生蚝的鲜味彻底激发，汁香浓郁，蚝肉肥美。
爽滑的蚝肉就着蒜蓉送入嘴里，肉质厚实而鲜嫩。蒜泥＋鲜嫩蚝肉，在口腔不断交融，层次感十足！真是过瘾。
+ 铁板龙凤虾 +
已经处理干净的鲜虾对半切开，清理好内脏后再上铁板烤制。滋滋冒着油的铁板虾随着成熟度，鲜香渐渐飘散开来，极为诱人。
紧实Q弹的虾肉着实让我们见证到了鲜虾的魅力。薄软的虾壳一并咀嚼，满口虾香。
+ 烤黄金贝 +
泛着诱人色泽的烤扇贝一上桌便成了全桌的亮点。与烤扇贝是绝佳CP的当属粉丝！一起入口，让人爱到不能自己。
黄金贝比普通扇贝的肉质更加紧实且有韧劲。浓郁的蒜香和入味的粉丝和它简直就是浑然天成。
+ 香煎鱿鱼 +
肥厚的鱿鱼片配上秘制香辣酱一出锅，香味十足！弹牙的肉感在口腔里能瞬间俘获味蕾，可见其魅力有多大。
+ 最爱的土豆片 +
这菜可不是一道普通的土豆片！在回头客的口中，对它的赞赏可是不计其数的。耙绵的口感让人在不知觉就能轻松解决掉一盘~
+ 爱心鲜虾粥 +
主食也要与海鲜有关。个头超大的鲜虾配上浓稠的白粥，大肉大油之后，让人相当满足。
与“烤”这个字毫不搭边的洋气小楼便是蚝食代。清新的那抹绿便是它的主打色。
扑面而来的大海气息把人瞬间拉到了海风阵阵的小岛。明档厨房让客人清楚了解到即将入嘴的每样食物的制作过程。
两层小楼，空间足够大。夏天可以在室外吹着风吃着烤生蚝，天冷了也能在室内感受人情的温暖。
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