今天给大家带来一个颜值爆棚的甜品，在家轻松做，零失败！
毛巾卷是一款外形很像毛巾的蛋糕卷甜品，网红INS风，这款毛巾卷让你快速上手，轻松在家也可以制作高颜值又美味的网红甜点哦！
【抹茶毛巾卷】
班戟皮食材准备：白砂糖50g 低筋面粉100g 鸡蛋3个 抹茶粉8g 植物油25g 牛奶280g
奶油馅食材准备：淡奶油300g 白砂糖25g
1.将鸡蛋打入碗中加白糖和牛奶一同搅拌均匀；
2.抹茶粉和低筋面粉混合倒入搅拌好的鸡蛋液中，再次搅拌均匀成抹茶蛋液；
3.搅拌好的抹茶液加入植物油继续搅拌均匀后过筛成抹茶面糊；
4.取平底锅小火加热，倒入一勺抹茶面糊，晃动锅底，煎至面糊定型后放一旁备用；
5.淡奶油加入白砂糖打发；
6.取一张油纸或者保鲜膜铺在桌上，取班戟皮一张叠一张铺好，抹上打发好的奶油馅；
7.将奶油抹平，两边要空出来不要抹；（因下一步要卷起来，所以两边不用抹奶油)
8.将两边没有抹奶油的班戟皮卷起；
9.再将班戟皮从左到右慢慢卷起来，卷好后冰箱冷藏30分钟以上；
10.取出冷藏好的毛巾卷撒上抹茶粉，并卷上英文油纸作为装饰即可。
【温馨提示】1.抹茶粉可以换成可可粉，奶油馅可以加入红豆或者蔓越莓，制作不同口味的毛巾卷；
2.制作班戟皮时必须全程小火，做好后放入冰箱冷藏后食用口感更佳美味；
3.面糊一定要记得过筛，这样能使班戟皮更细腻；
4.6寸锅需要4张皮，8寸锅需要2张皮。
一款没有高热量又好吃的毛巾卷制作完成，送朋友同事也是颜值担当的，入口丝滑、甜而细腻，比蛋糕卷还简单的制作方法，喜欢的话大家一起动手做做看吧！
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