江小白:青年一代的情緒飲品,備受寵愛的年輕白酒


摘要:江小白,一個在年輕人中炙手可熱的白酒品牌,是憑藉什麼贏得了年輕人的青睞?

誰說三杯兩盞淡酒,不敵晚來風急?作為一款輕口味的白酒,一杯江小白在喉,三五摯友,利口又暖心。這大概也就是江小白在年輕人中備受追捧的原因吧:口感上的好喝低度,情緒上的良好輸出。


江小白:青年一代的情緒飲品,備受寵愛的年輕白酒

好喝好玩的江小白到底有多受年輕人的歡迎?知名度先放在一邊,江小白如今幾乎已經成為了當代年輕人聚會轟趴的不可或缺的選擇。據說,十個年輕人中,就有七個人喝過江小白。據天貓數據顯示,線上白酒消費方面,年輕人最喜歡的白酒品牌,江小白名列前茅。

那麼,江小白到底是有怎樣的魔力,捕獲了年輕人的心?


江小白:青年一代的情緒飲品,備受寵愛的年輕白酒

年輕化的味道戰略

厭倦了宿醉帶來的頭暈腦脹以及烈酒在口感上的強烈衝擊,當代年輕人追求更健康、更舒適的飲酒理念,更注重喝酒帶來的愉悅感。傳統白酒度數高、味道重、口感刺激、易醉,所以比較不容易被年輕人接受。而利口化、輕口味的低度酒更受歡迎。於是,江小白一開始就從口感出發,定位輕口味高粱酒。為了讓口感更容易被年輕消費群體接受,江小白的技術團隊研究總結出了一套獨特的高粱酒釀造法——“單純釀造法”,在工藝和原料上保證“SLP產品守則”即“Smooth、Light、Pure”,不斷降低酒的度數,釀造順滑、純淨的酒體,使口感更清爽,且不容易上頭,解決了年輕人不能痛飲的問題。


江小白:青年一代的情緒飲品,備受寵愛的年輕白酒

年輕化的情感表達

江小白輕口味的口感為其下一步情感輸出戰略的實施奠定基礎。“簡單純粹”既是江小白的口感特徵,也是江小白主張的生活態度。厭倦了酒桌上的推杯換盞、名利場上的虛偽客套,當代年輕人崇尚自由、追求時尚與個性解放。江小白的目標消費群體便是這群有情緒的年輕人。從有著扎心文案的產品包裝到各種五花八門的宣傳活動,我們看到了江小白的用心。


江小白:青年一代的情緒飲品,備受寵愛的年輕白酒

江小白是注重消費者感受的。在其他白酒品牌講歷史講文化的時候,江小白與當代年輕人聊起了時尚與情感。其實這也是一種文化,一種以酒為載體,不斷探索的新青年文化。江小白的文化IP為產品賦予獨特的性格,這種性格吸引著氣味相投的消費者也就是新生代年輕消費群體。他們消費的不只是具體的產品,還有價值觀。

“我有一瓶酒,有話對你說”,這是江小白表達瓶上的文案,沒有過多贅述,卻引起了與年輕人的情感共鳴。江小白抓住了年輕人“有話說”卻“無處說”的痛點,用文字、用場景、用潮酷文化與他們溝通,說他們想聽的話,聽他們想說的話。


江小白:青年一代的情緒飲品,備受寵愛的年輕白酒

混飲,可以說是江小白致力於白酒年輕化的重要產物,是江小白精神的縮影。透過混飲,我們看到了江小白主張的態度。五彩繽紛的顏值,多樣多變的味道,生動活潑的場景,極大滿足了年輕人拒絕平庸的主張。


江小白:青年一代的情緒飲品,備受寵愛的年輕白酒

懂你:深知青年一代的苦與樂

在筆者看來,江小白之所以在年輕消費群體裡做的風生水起,關鍵在一個“懂”字。懂年輕人的口感需求,懂年輕人的情感需求,然後盡最大努力去滿足這些需求,成功把自己塑造成了年輕人的知己。如此有味道有“感情”的江小白,真的叫人不得不愛。


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