許多食品中含有特殊的成分，易與藥物產生相互作用，從而影響藥物療效和排洩，甚至引起不良反應。那麼常用藥物的飲食宜忌有哪些呢？今天我們來了解一下！
一、任何藥物——煙
服藥後30分鐘內不能吸菸。因為菸鹼會加快肝臟降解藥物的速度，導致血液中藥物濃度不足，難以充分發揮藥效。
二、絕大多數藥物——酒
酒會增加胃腸道的刺激，延緩藥物代謝。還會抑制肝藥酶活性，減緩藥物排洩。
（1）使用頭孢類抗生素期間如果飲酒，很可能出現面部潮紅、心悸、呼吸困難甚至休克；
（2）服用含有撲熱息痛(對乙酰氨基酚)成分的感冒藥前後喝酒，會加重對肝臟的損傷；
（3）服用抗過敏藥、安眠藥、降壓藥、阿司匹林、降糖藥等，喝酒也會增加用藥風險。
三、黃連素——茶
茶水中含有約10%鞣質，鞣質在人體內分解成鞣酸，鞣酸會沉澱黃連素中的生物鹼，大大降低其藥效。因此，服用黃連素前後2小時內不能飲茶。
四、布洛芬——咖啡、可樂
咖啡中含有的咖啡因及可樂中含有的古柯鹼都會刺激胃酸分泌，會加劇布洛芬對胃黏膜的刺激，嚴重時還可誘發胃出血、胃穿孔等嚴重疾病。
五、抗生素——牛奶、果汁
牛奶會降低抗生素活性，使藥效無法充分發揮；而果汁(尤其是新鮮果汁)中富含的果酸則加速抗生素溶解，不僅降低藥效，還可能生成有害的中間產物，增加毒副作用。因此服用抗生素前後2小時內不要飲用牛奶或果汁。
六、鈣片——菠菜
菠菜中含有大量草酸鉀，進入人體後電解出的草酸根離子會與鈣離子結合，不僅妨礙人體吸收鈣，還容易生成草酸鈣結石。因此服用鈣片前後2小時內不要進食菠菜，或先將菠菜煮一下，待草酸鉀溶解於水，將水倒掉後再食用。
七、補鐵劑、抗過敏藥、止瀉藥等——奶製品
（1）牛奶中的鈣離子可與鐵劑（硫酸亞鐵、葡萄糖酸亞鐵糖漿等）在十二指腸發生吸收競爭，使鐵劑吸收減少。
（2）奶、肉製品等富含組氨酸，組氨酸在人體內會轉化為組織胺，而抗過敏藥抑制組織胺分解，造成人體內組織胺蓄積，誘發頭暈、頭痛、心慌等不適症狀。
（3）牛奶會在止瀉藥表面形成一層膜，阻礙藥物中有效成分的釋放，同時也阻礙藥物吸收。含有的乳糖成分還容易加重腹瀉症狀。
八、利尿劑——香蕉、橘子
服用利尿劑如螺內酯（安體舒通）、氨苯喋啶、阿米洛利期間，鉀會在血液中滯留。若同時再吃富含鉀的香蕉、橘子，體內鉀蓄積更加嚴重，易誘發心臟、血壓方面的併發症。
九、抗抑鬱藥——牛油果、香蕉
牛油果、香蕉含有的酪胺是參與神經傳遞作用的物質，如果在吃單胺氧化酶抑制劑（如抗抑鬱藥物如氟西汀、帕羅西汀、舍曲林等；司來吉蘭、呋喃唑酮、異煙肼等）的同時大量食用牛油果，會導致頭痛和血壓升高。
十、維生素C——蝦
蝦中含量豐富的銅會氧化維生素C，令其失效；同時，蝦中的五價砷成分還會與維生素C反應生成具有毒性的“三價砷”。因此服用維生素C前後2小時內不能吃蝦。
十一、降壓藥、降脂藥——西柚汁
西柚汁中的柚皮素成分會影響肝臟中某種酶的功能，而這種酶與降壓藥、降脂藥的代謝有關，將造成血液中藥物濃度過高，副作用大大增加。因此服藥3~4小時內，避免吃柚子和柑橘類水果。
十二、多酶片——熱水
酶這種活性蛋白質遇熱水後即凝固變性，失去應有的助消化作用，因此服用多酶片時應用低溫水送服。
審稿專家：北部戰區總醫院副主任藥師張敬一、黨大勝
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