旅游业最大的作用来自于可以帮助人们了解到不同国家的不同文化。文化风俗这样的东西，来自于一个民族在历史中，在不同地域的生活要素形态的统称。通俗来说也就是在衣，物，文，食，住，行等等方面的不同，给一个文化下达一个准确的定义是很困难的事情， 因为文化这个概念的解读并不容易，人类的说法也都众说不一，因为每个地区都有一些风俗传统文化，在本国人看来是很寻常的东西，在外国人看来却不能接受。就比如印度这个国家。
在中国人的海外旅游目的地中，其实印度向来是一个不那么受欢迎的国家，两个国家之间的旅游交流其实不多，印度人还蛮喜欢前来中国旅游的，但中国人对于前往印度旅游却一直兴致缺缺。之所以会如此，主要也是因为中国人对于印度的环境和饮食都有些抵触，当地的饮食文化并没有那么适用于中国人，很多国人对于糊状物的印度食品总是食欲大减，同时在卫生情况上，印度人的卫生标准也并不适用于我们，所以比较少人愿意前往印度旅游。
不过其实用中国的标准去评断印度美食其实并不必要，因为两国的文化并不同，在我们看来不能接受的东西，在印度人看来就特别正常，并且其实这样的文化对比是相对的，中国人普遍不喜欢印度美食，印度人对于我们的部分美食也是兴致缺缺，就比如这个东西，在中国大受欢迎，在印度却备受嫌弃，当地网友甚至吐槽：中国人不讲卫生，你知道是什么东西吗？
中国人的美食，使用鸡爪以数千年时间
这个东西就是鸡爪。对于它，多数的中国人都不陌生，在夏日时分，中国人鸡爪的食用量特别吓人，是夜市中最火热的食品之一，而谈起中国人食用鸡爪的历史，其实能够追溯到春秋时期，最早的记载来自于《吕氏春秋》的描绘：“齐王之食鸡也，必食其跖，数千而后足”，当中的“跖”通“趾”，也就是鸡爪，由此可见中国人对于鸡爪的热爱。
不过在中国大受欢迎，鸡爪在印度和欧美国家一样备受嫌弃，印度人从不吃鸡爪。之所以会这样，其实是因为印度被英国殖民过，所以继承了很多欧洲文化，至今你仍旧可以看到英国对于印度影响。并且印度人的风俗里头，对于鸡爪也是十分抵触，认为是一种很脏的食品。
印度人不吃鸡爪，吐槽：中国人不讲卫生
所以印度曾经报道过这么一篇文章，文章中的内容是在吐槽中国人吃鸡爪的事情，称：我们印度人只喜欢吃鸡腿，从来不吃这种被当作是垃圾扔掉的食物，但中国人却特别喜欢，并且全民食用。于是印度网友也经常吐槽这件事，认为中国人一点也不讲卫生。
但中国人吃鸡爪就是不讲卫生吗？其实还真并不是，首先鸡爪并不脏，并且即便中国的鸡爪消耗量大，但我们对于鸡爪的消毒和处理都是十分完善的，所以说吃鸡爪就是不讲卫生完全是子虚乌有。上纲上线一些，中国鸡爪和印度的食物如果送去卫生检测，还不一定谁的含菌量更多一点呢。
不过还是那句话，对于别人的文化向来不好评价，但也不应该以道德制高点来进行批评。不知道你如何评价这件事呢？你觉得吃鸡爪就是不讲卫生吗？欢迎留言评论。
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