黃鱔性味溫，甘。歸肝、脾、腎經。
黃鱔具有一定的補氣血，強肝腎，利筋骨，祛風溼等作用，適合用於調理陽痿，腰痛腰膝痠軟，風寒溼痺等。
注意：
第一：對於虛熱及外感病患者不要吃黃鱔。
第二：黃鱔不要與狗肉、狗血、南瓜、菠菜、紅棗同吃。
陳敬斌，營養師，康復師，國家一級烹調技師，高級技師，醫學碩士研究生學歷。
從事康復、營養工作快10年。
在三級醫院、二級醫院、一級醫院營養科、康復科工作過。
目前在互聯網醫院營養科康復科從事康復、營養工作，也在線下醫院營養科、康復科工作。
後記：
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