老年性痴呆症是一種慢性進行性精神衰退疾病。病發初期主要表現為記憶力的減退，在這個時候就會慢慢發展為智能活動能力的全面的、快速的減退，嚴重的時候生活能力就會快速的下降，極度者不可以自理。專家提醒，選擇一些飲食，對於預防老年性痴呆症，特別是早期痴呆症狀有很好的效果。
預防老年痴呆症的食物
1、南瓜。富含β胡蘿蔔素，維生素C、E等抗氧化成分，還富含膳食纖維，幫助人體提高免疫力。
2、胡蘿蔔。眾所周知，胡蘿蔔的β胡蘿蔔素含量最為豐富，當體內維生素A含量不足時，β胡蘿蔔素能轉化為維生素A發揮抗氧化作用。
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