你覺得紅薯有可能成為主食嗎？為什麼？

小小雜家

一、對於這個問題，小編覺得紅薯有可能成為主食，紅薯吃起來清甜軟糯，小編非常喜歡吃紅薯。主要的原因有以下兩點。

二、紅薯學名：番薯又名山芋、紅芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜（北方）、紅苕（多地方言）、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、紅皮番薯、山藥（方言）、萌番薯等。 紅薯屬管狀花目，旋花科一年生草本植物，長2米以上，平臥地面斜上，葉片通常為寬卵形，長4-13釐米，寬3-13釐米，花冠粉紅色、白色、淡紫色或紫色，鍾狀或漏斗狀，長3-4釐米，蒴果卵形或扁圓形，有假隔膜，分為4室，具地下塊根，塊根紡錘形，外皮土黃色或紫紅色。

三、第一個原因：主食的定義是很廣的，就算是玉米也是主食啊，就像高粱，黃饃饃一樣，有些人一輩子沒吃過白麵，不也是這麼過來了嘛。就算我們這一輩是吃水稻長大的，也有吃過的其他主食吧。比如紅薯。

四、第二個原因：紅薯曾經當過一段時間的主食，紅薯是一種很好的瘦身食物，它含熱量低，又頗具飽腹感，可以讓你填滿肚子的同時，還可以輕鬆減掉脂肪。紅薯一次不可吃得過多，可搭配一些白菜、蘿蔔同吃。

五、以上就是小編說的紅薯有可能成為主食的兩個原因，有其他想法的朋友歡迎在下方留言喲！

7號不滅好美味

【大別山鷹】答疑：紅薯成為主食應該是順理成章的事情，因為在三年自然災害時期，或者是1969年長江流域、江淮流域發洪災的時候，就是因為人們種植了許多紅薯，才使不少人免於飢餓，度過了災難時期而生存下來。

紅薯傳入我國時間不長，但傳播範圍和播種面積都很大，它不擇土地，較耐乾旱貧瘠，而且畝產量較大，在我國南北均有種植。紅薯富含澱粉、糖分、胡蘿蔔素、多種維生素、多種氨基酸，以及人體所需的微量元素。紅薯不但可以作主食，同是也是製作澱粉、酒精和醫藥的重要原料。除人類食用外，紅薯還是飼養畜禽的精飼料，其藤蔓也可作為飼料使用，因此，讓紅薯作為主糧種植是一件利國利民，確保國家糧食安全的大好事。

紅薯是營養生殖植物，播種以塊莖育苗，以藤蔓扦插，操作簡單，省工省時。扦插時，深翻土地後，施足農家肥作底肥，製作高畦或土墩，選雨天或雨後晴天扦插，當扦插植株長成新的植株後，及時澆薄肥水，以促進藤蔓快速生長，當藤蔓長到一米左右，側蔓生成時，要控制肥水的施用，避免藤蔓瘋長，並沿一個方向翻蔓整理，讓養分向地下根部輸送，但人使肉質根膨大長成塊莖。這時，要適時增施鉀肥，可在植株基部追施足夠的草木灰，並且輕鋤鬆土，以利根系吸收利用。

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大別山鷹

中國是一個美食國度，其中紅薯等作物可謂是拯救了許多人的性命。並且紅薯讓華夏人延續壯大。

至於我們為什麼能夠吃到這甘甜的“紅薯”，這就要感謝一對福建父子了。明朝的福建陳振龍、陳經綸父子為了討生活，決定趁萬曆開放海禁的機會跑海船，搞跨國貿易。

為此他們來到了當時的東南亞貿易中心呂宋進貨出貨，而也就是在這裡二人接觸到了西班牙人種植的“紅薯”。二人見此物能在貧瘠的土地上生長茂盛，果實還甘甜可口。

考慮到中國因人口眾多，自古就“缺糧”的現狀，萌生了將“甘紅薯”帶回中國的想法，認為若將此物帶回中國肯定能夠大賺一把，同時也能解決中國的糧食問題，是一舉兩得的美事。”

然而那時的呂宋西班牙殖民政府將紅薯定位為“保護物種”，未經西班牙人的允許“紅薯”不能外傳，若有人違反此規將受到重罰，最高能重到“絞刑”。

但兩父子並未就此罷休，他們碰頭商量數日之後決定“偷”，從當地種植大戶口中，陳振龍、陳經綸父子瞭解到“繁殖”紅薯其實並不難，

只需有紅薯薯滕即可，於是陳振龍、陳經綸父子將紅薯滕打結混在海船的繩子中，並塗上掩人耳目的紅薯滕。

1593年某日，陳振龍、陳經綸父子懷著忐忑的心過關西班牙人的盤查回國，好在守關的西班牙人並沒有查出異常，紅薯滕得以順利跟隨陳振龍、陳經綸父子回到了福建廈門。

而紅薯傳入中國後，並沒有出現嚴重的“”，完全屬於扔那裡那裡長的節奏，因而紅薯很快就在福建廣泛種植了起來，同時因其產量遠高於穀物，古書云“一畝數十石，勝種穀二十倍”，成為福建人的“好物”。

17世紀初，中國現大災年，江南地區顆粒無收，當時負責處理賑災工作之一的科學家徐光，想到了福建的紅薯，於是上書朝廷推廣紅薯，此後朝廷經過幾番論證，確定“紅薯”非毒物之後，開始在災區推廣紅薯。

由於紅薯的出現，以往會延綿5—6年的災情，1—2年內就恢復了正常，當地人靠著紅薯戰勝了飢餓。此後每當那裡有災情，當地的官員就引進紅薯“救命”。

既而紅薯在中國官方的需求推廣之下，時間轉自清年間，更是“敕直省廣勸栽植”，以行政命令的手段將紅薯推向了全中國。

如此一來中國各地不分南北統統吃上了“甘甜”的紅薯，而也正是因為紅薯的高產，我們中國人在大荒之年的日子，比以往的朝代好了很多，災年死人指數急速下降，簡單的說就是紅薯拯救了的中國人。

現在紅薯已經不是主食了，是美味佳餚的副食品了[呲牙]

寒冰的季節

大家好😊我是葷素搭配五臟不累[玫瑰]

我的觀點是：紅薯可以成為主食[贊]。

1.過去經濟困難時，紅薯是河南人絕對的主食。[贊]人們一日三餐，靠紅薯才能過活，“紅薯湯，紅薯饃，離了紅薯不能活。”但你別看紅薯救了人的命，很多人對紅薯的感情其實是極其複雜的。很多六七十年代出生的河南人，由於當初吃了太多紅薯，以至於現在仍提起紅薯就反酸水。對於他們而言，紅薯既是救命恩人，也是一段痛苦的回憶。

曾經有句俗話，“紅薯餵豬豬不吃”，當年糧食不夠吃，早上煮紅薯，中午吃剩紅薯，晚上餾餾繼續吃，幾乎每天都要喝紅薯湯......豬和人一樣，也是天天吃紅薯，吃到扔給它紅薯，它聞都不聞。

2.紅薯耐旱，產量高。在俗話說，河南“十年九旱”，這麼看來，紅薯和河南簡直是絕配。紅薯是抗旱作物，耗水系數僅為小麥的1/3，水稻的1/5，且紅薯病蟲害少，適應性強，畝產4500斤左右，是一種十分高產的糧食作物。

3.紅薯，作為健康美味的形象出現在現代人的餐桌。

在河南秋冬街頭四小吃之一的烤紅薯和紅薯粥、紅薯泥、紅薯丸子、拔絲紅薯等，都是在外河南人的鄉愁。

紅薯在我們河南人人皆知，可您知道嗎？紅薯可不止“紅薯”這一個名字，在山東、東北叫“地瓜”，天津、北京一帶稱為“白薯”，安徽、江蘇稱其為“山芋”，雲南、貴州、四川叫紅薯為“紅苕”，浙江、廣東所說的“番薯”也是紅薯，還有金薯、白芋、山藥等。

在全國大部分地區，紅薯做稀飯，煲粥，蒸食，薯片，做麵點，紅薯葉子做菜，已經是大家非常喜歡的養生健康食物。[玫瑰]

所以，紅薯可以作為主食。

葷素搭配五臟不累

紅薯是可以做為主食的。

很高興來回答這個問題，對於減肥的我來說，白米飯碳水太高了，我一般會用紅薯來代替。紅薯煮起來很方便，味道也很好吃，飽腹感也很強。

我是經常洗乾淨紅薯後直接放入微波爐中，轉個10分鐘就可以了，我經常洗一整天就用紅薯來代替主食，在吃點其他的菜一天也是飽飽的。

多吃紅薯還可以潤腸通便，紅薯是屬於粗纖維食物，就是我們說的粗糧。所以我是喜歡用紅薯來代替主食的。

愛生活的丹

你好，好高興能回答你的問題。

一天吃200g作用的紅薯即可，不宜吃太多

紅薯中含有一種氧化酶，這種酶容易在腸道里產生大量二氧化碳氣體，也會刺激人體胃分泌大量胃酸，在二氧化碳作用下胃酸會反流到食管，導致打嗝反酸水，燒心的感覺；紅薯中也含有大量的澱粉和糖分，吃多了不容易消化，容易產生脹氣、飽腹感或者放屁等症狀。過多的糖無法被人體吸收和排洩，就會轉化為脂肪囤積在體內，從而引起肥胖。所以一天當中不宜吃過多的紅薯，適量即可。因此紅薯是不能作為主食使用的。

粵廚

可以

枸杞紅薯糙米飯

情一諾

糙米，由於內保護皮層沒有受到破壞，含有粗纖維、糠蠟等，與普通精緻白米相比，糙米的瘦身效果顯著。糙米中含有的維他命、礦物質等含量比精緻白米要豐富，越來越受到人們的歡迎，是一種綠色的健康食品。

簡單

蒸

甜味

半小時

主料

糙米50克

鴨田米150克

紅薯100克

輔料

枸杞10克

枸杞紅薯糙米飯的做法步驟

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1.準備原料

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2.把糙米、枸杞提前浸泡

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3.紅薯削皮切丁

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4.把淘洗好的鴨田米、糙米、紅薯、枸杞放入鍋中，放入適量的水，選擇快煮

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5.成品非常的軟糯香甜

小竅門&溫馨提示

1、 糙米提前浸泡，口感好

2、 這個食材搭配，有助於消化和減肥

分類： 主食 家常菜 米飯

Y一葉草Y

問:你覺得紅薯有可能成為主食嗎？為什麼？

紅薯在小麥，玉米和水稻畝產量很低的情況下，就能成為人們的主食。紅薯在過去相當長的年代裡，還真承擔了人們主食之一的重任，而且一承擔就是幾百年。

紅薯在中國的乾旱地區，這才退出主食行列四十多年，而在四十年以前的漫長歲月裡，紅薯一直是乾旱地區秋冬季五個多月裡的主要糧食，直到過了春節，主食才由鮮紅薯改為紅薯幹，紅薯幹磨成面來蒸窩頭吃。

紅薯大約是四斤曬乾頂一斤糧食的，紅薯畝產五千斤就可以頂一千二百多斤糧食。

自從玉米和小麥的畝產量提高到六七百斤往上，紅薯才逐漸退出主食的行列，改為解饞的食物了。

人們的主食首選是小麥和水稻，次之為玉米，再次之才是紅薯。

現在，小麥水稻和玉米的畝產量都在千斤以上，那就輪不上再由紅薯來充當主食的地步。如果有一天，小麥水稻和玉米的畝產量又降低到原來的二三百斤，不能滿足人們填飽肚子時，而紅薯的高產量仍在，那時紅薯就又是人們的主食之一了。

這是不可能的，人們因為小麥水稻比紅薯好吃，是永遠要提高它們的產量，不會讓它們的產量退回到從前的。

生產隊長老楊

您好，我是老林愛廚房，很高興能回答您的問題。

紅薯也稱番薯，最早種植於美洲中部墨西哥、哥倫比亞一帶，由西班牙人攜至菲律賓等過栽種，番薯最早傳進中國約在明朝後期的萬曆年間，種植於中國的雲南、廣東、福建一帶。

紅薯營養齊全豐富，但是它並不能作為主食，原因如下：

1、種植紅薯這種農作物的費用不高，但是紅薯需要花費很長的時間生長，單位面積產量跟大米比起來是差遠了，無法滿足人的糧食需求。產量不足是無法成為主食最關鍵的原因。

2、紅薯種植範圍有諸多限制，紅薯的種植對環境要求更高，需要更多的水分，較乾旱的地區不適合種植紅薯。

3、還有一個原因來自於紅薯自身的限制，紅薯中纖維素含量高，對於腸胃虛弱的人來說難以消化，長期使用不利於消化，影響身體健康。另外，紅薯糖含量高，並不適合所有人使用。

以上就是紅薯不能成為主食的原因。

老林愛廚房

紅薯可以成為主食！
熱量低減肥的人必備，並且紅薯可以有效補充維生素，除了提供碳水化合物以外，還有豐富的胡蘿蔔素，糖尿病人在選擇紅薯時，一定要直接替代或適當減少主食量。
紅薯的營養價值也是很高的，紅薯含有大量的纖維素，吃紅薯可以促進胃腸蠕動，潤腸通便，有便秘的人可以多吃紅薯。紅薯裡面抗氧化成分也是比較高的，可以去除面部的色斑，增加肌膚的彈性。

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