血糖偏高的人能吃小米燕麥粥嗎?

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血糖高於正常,即使沒有達到糖尿病的診斷標準,也應當在飲食上注意控制血糖,預防病情的進一步發展。小米燕麥粥是一種非常適合血糖偏高的人食用的主食,因為其含碳水化合物低,屬於低升糖指數食物,而且燕麥中含有大量的膳食纖維,可以增加飽腹感,從而避免了餐後高血糖。

注意事項

主食是我們能量的主要來源,但也是碳水化合物的含量也是最高的。因此在食用時需要注意總量的控制,粗細搭配、與每天的運動量相結合,每天谷薯類、豆類可佔主食含量的1/`3左右。可作為血糖偏高或糖尿病人主食的食物除了小米和燕麥,還有其他穀類、薯類,如玉米、蕎麥、高粱、各種掛麵等。適當攝入豆類、奶類的攝入,可補充必要的蛋白質,均衡營養。

除此之外,飲食中需多吃蔬菜(每天300~500g,深色蔬菜為主),血糖穩定的人可食用適量的水果(每天200~250g,兩餐之間食用),如蘋果、李子、梨、柚、桃等低升糖指數的水果。

希望我的回答能幫助到您。

我是醫師楊浩,專注常見病、多發病診治,慢性病管理,健康科普。



小米和燕麥都是高膳食纖維的食物,血糖偏高的人是可以吃的。膳食纖維高的食物能增加飽腹感,避免食物攝入過多,而且還能減緩食物的吸收,避免血糖的快速上升。高血糖的人喝粥,粥要煮的時間短,避免食物煮的過稠,這樣也可以避免食物消化過快,其次在喝粥的時候搭配一些小菜一起吃,可以改善口感,也可以增加膳食纖維,比如來點涼拌黃瓜、清炒白菜等。

血糖偏高的人可以通過飲食和運動來調節血糖,讓血糖迴歸正常。


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