趣事莊
穀物，水果，肉類都是非洲人主要的食物。非洲國家在食物方面與我們並無太大差別，大米和玉米都是常見的主食，但是非洲的農業並不發達。所以大部分窮人都選擇木薯作為主食，相比大米和玉米，木薯價格更加實惠，而且非常有飽腹感。
非洲人喜歡把牛肉、羊肉、土豆等等食材跟木薯粉混合，也可用芭蕉代替木薯，用工具搗碎後包上葉子蒸。非洲的水果主要有橙子、西瓜、香蕉、芒果、菠蘿這五大類，非洲的蔬菜多數就是包菜、土豆、番茄、洋蔥跟南瓜這幾類，另外非洲海鮮也是非常常見且便宜的食物。
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另外，非洲飲食習慣也深受歐洲殖民的影響深遠，特別是喜歡將食材烤著吃和燉著吃，這兩中烹飪方式幾乎佔了大部分非洲菜系。也有蒸煮的料理，但是隻要有機會烤和炸就一定會偏向這種方式。非洲的飲食文化也是非洲平均壽命短的原因之一吧。
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我沒去過非洲，在網上查到一些視頻介紹，非洲人以一種用玉米磨成的麵粉，再用熱水攪拌而成的很稠的漿糊，被稱為“撒匝”。聽說在他們非洲撒匝跟我們國家這的饅頭、麵條、大米一樣為主食，撒匝在我們國家估計很少人會吃，可能由於地理位置和生態環境不一樣吧，他們非洲的玉米和我們國家的玉米不一樣，非洲的玉米成白色，咱們這的不用說大家都知道成黃色，咱們這的玉米主要餵養家畜。非洲人也吃炒的玉米子，還有些蟲子也吃，在我們國家有些人也吃蟲子，但是我是不敢吃，看著就沒食慾。你們敢吃嗎？歡迎朋友來留言，幫忙點贊，謝謝！
龍飛920729
最近去東非比較多，所以有些瞭解。非洲人的食物差別還挺大的，比如說撒哈拉以北和以南是不一樣的。
撒哈拉以北的區域，很多飲食是阿拉伯區域的特點。並不是典型的非洲飲食。這裡說的非洲飲食就是真正黑非洲周圍的非洲人飲食。
木薯，這種作物長得像大紅薯，但並不是。它們是來自南美洲的大戟科植物，論關係，跟我們家裡虎刺梅是一個科的。所以這東西是有毒的！不過正因為是有毒的，在自然界很少有生物敢打擾它們，於是根本就不用管理就長得很好。把木薯的杆子插在土裡就可以等著收穫，也被稱為懶人作物。
只是木薯的營養不全面，幾乎只有澱粉。長期吃木薯會得低蛋白血癥，影響大腦功能。但是非洲朋友吃的很開心。
香蕉，各種香蕉製品。在這裡香蕉不僅僅是水果，好還是主食和酒水。那些青澀未成熟的香蕉會當作主食來處理，處理方法類似於土豆，可以油炸，也可以蒸煮，口感也像土豆。
至於說香蕉啤酒也很有意思，其實就是微微發酵的香蕉漿，還加了一些無花果的籽兒。酒精度應該是低於2度，但是在坦桑尼亞，大家喝的很開心。
玉米，這也是非洲人的主食，這些作物的產量高，容易處理。所以非洲有很多玉米的主食，比如玉米麵做成的半稀半乾的坨坨，像是做失敗的發糕。
當然了，大米和麵包也是有的。很有意思的是非洲哥們兒對澱粉類主食情有獨鍾，我經常看見導遊和司機盛一大盤子的米飯在吃，沒有菜，對就是吃澱粉。這大概跟飲食習慣有關係。
植物人史軍
所有活的和不活的都吃
MrFan57423432
雜食，捕魚，南非人
江南書院
貧民百姓，處於貧寒，生存道上，多有不幸，香港親人，約赴觀光，賤民之身，非觀花賞月之望，足不出廣東，何能知非洲之風土……！
