原料:內脂豆腐一盒,小蔥適量,生抽一勺,醬油一勺,白糖半勺
做法:
1、豆腐倒放在菜板上,四個角用剪刀各剪一個孔,震一下方便脫模。
2、將豆腐打開,倒扣到盤子裡,均勻將豆腐劃成片。
3、用菁選醬油,生抽,白糖,調出料汁。
4、均勻淋在豆腐上,撒上小蔥即可。
5、再說一下:小蔥和豆腐在一起吃沒風險,只是小蔥裡面的草酸可能影響豆腐的營養的吸收,實在擔心的朋友也可以不放蔥,適當變通下嘛,喜歡這口味偶爾吃吃無妨。
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2020-03-26 22:23:59 吃在東府
原料:內脂豆腐一盒,小蔥適量,生抽一勺,醬油一勺,白糖半勺
做法:
1、豆腐倒放在菜板上,四個角用剪刀各剪一個孔,震一下方便脫模。
2、將豆腐打開,倒扣到盤子裡,均勻將豆腐劃成片。
3、用菁選醬油,生抽,白糖,調出料汁。
4、均勻淋在豆腐上,撒上小蔥即可。
5、再說一下:小蔥和豆腐在一起吃沒風險,只是小蔥裡面的草酸可能影響豆腐的營養的吸收,實在擔心的朋友也可以不放蔥,適當變通下嘛,喜歡這口味偶爾吃吃無妨。
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