这是一家走在火锅界时尚超前沿的
量贩式海鲜火锅超市
比普通超市便宜30%，比批发市场还便宜10%
尼莫鲜生·量贩式火锅
最近，TA再放大招！
竟搬来了火锅界的神级“美容院”
金汤花胶鸡火锅
一斤半本地土鸡+竹荪+深海花胶的豪华配置
据说喝碗汤堪比一管“SK-Ⅱ”神仙水
攻破原材料的老板
接下来只想为你做份好锅底
欠你一份花胶鸡
现在，花胶鸡汤锅仅9.9元
生蚝和大扇贝也才2、3块钱
还要免费送你波斯顿龙虾？！
天天喝鸡汤年轻了十岁的老板可能是想做慈善！
每一口都在给皮肤做spa的金汤花胶鸡
一听说尼莫鲜生新出了堪称火锅界“SK-Ⅱ”的金汤花胶鸡火锅，熬了三天夜的探妹就迫不及待地来补补了！不得不说，如此壕气的花胶鸡汤锅，还真是让人大开眼界。
每一锅都称得上呕心沥血之作，由一斤半的本地土鸡加上筒骨、老鸭、竹荪、火腿等滋补食材，炖上12个小时才上桌；胶原蛋白直飙，一口锅能喂饱3个人。
丨step①：先喝汤丨
吃花胶鸡一定要先喝汤，被称为神仙水的金汤锅底，由鲍汁炖出来的浓稠鸡汤，不添加一点添加剂，才能熬出这金黄发亮的色泽，只散发出食材本身的鲜味。
舀起一碗，香醇浓郁、滋补的感觉瞬间蔓延全身，汤头越煮越香浓，胶质迸发，还有点粘住嘴唇的感觉。
丨step②：再吃花胶丨
与燕窝齐名的深海花胶，蛋白质含量高达84.2%，弹力十足，Q的不行，绝对的养颜圣品；一锅汤中足足放了一大盆，经过金汤炖煮的花胶晶莹剔透，整个都闪着金光！
看这满满的胶原蛋白，每一口都像在给皮肤做spa！
丨step③：三吃鸡肉丨
吃完花胶再拆鸡肉，注意，小心汤别滴到手上，胶质太浓，很黏。精选本地土鸡，鸡油丰腴，每一丝鸡肉纤维里都是巨鲜的汤汁，连鸡骨头都被鲜汤浸透。
此时的鸡肉已煮到八九分熟，本地鸡的特质立刻彰显出来，
肉质嫩而不烂，紧实弹牙用手撕开还能看到爆汁的画面，简直暴击！鸡肉吃得差不多了，汤底的精华不要浪费，再加高汤，立即解锁涮火锅模式！
金汤火锅，菜市场的价格享受海鲜大餐
丨阿拉斯加帝王蟹丨
海鲜区的王者，阿拉斯加帝王蟹，身健肉白大长腿，吹着北太平洋的风，流着尊贵的血，自带七分霸道总裁气质。
1000g的帝王蟹身长90cm，一只真的超大的，个头小的女生捞都捞不起来。更难以想象的是，这样一只别的店里能卖近千元的活帝王蟹只要599元，一口就能回本的感觉！
挑选一只最中意的帝王蟹，拿给加工台的大厨处理后就可以开涮啦！饱满的蟹肉清晰可见，不仅体型庞大非一般蟹类可比拟，其肉质更是鲜甜细嫩、口感极佳，配合花胶鸡锅食用更能感受它的丰腴鲜美。
给蟹腿肉来一个超级特写！可以轻易从蟹壳中取出整大块如松针般的蟹肉，一口包进嘴里，回味还能感受到清甜的蟹肉间夹杂着淡淡的深海气息~瞬间产生拥抱大海的感觉！
丨面包蟹 &石斑鱼丨
帝王蟹有多霸气，体态丰盈的面包蟹就有多可爱，胖嘟嘟的萌翻了有没有~还有它隔壁的深海石斑鱼，鲜美的鱼肉片片薄如蝉翼，不用“千金购得山珍味，万钱买回食腹酣”，也能吃到极致海味。
丨竹蛏王&扇贝丨
超大的竹蛏王，颜色温润如玉，处理得非常干净；肥美的蛏子肉吸收了醇厚的鸡汤，更加鲜甜可口；竹蛏王比普通蛏子更有嚼劲，也更Q弹。
说到海鲜，哪个吃货会漏掉扇贝呢？厚实且很有嚼劲的扇贝，肉量很实在，鸡汤烘托出扇贝本身的回甘，Q弹嫩滑，鲜到流口水！
丨天鹅蛋丨
不是蛋的天鹅蛋，其实是紫石房蛤的别称，也是蛤中的上品。汁水鲜美，肉质弹牙，涮了火锅后，能百分百尝到食材的原汁原味，很爽口。
丨烤生蚝丨
除了火锅，
加工台还可以为你现场烤制各种食材，比如这道诱人的烤生蚝。每日新鲜到货，每只的size都很饱满，表面铺满厚厚的蒜蓉，隔着屏幕都闻到浓郁的香气。
炭火令蒜香缓缓渗进蚝肉，吃的就是一个“鲜”字。肥得没边的蚝肉一口都吃不完，
吸溜吸溜吞下整只，biu出鲜甜的汁水溢满口腔，感觉人生都圆满了！丨现捞现吃的特色海鲜丨
尼莫的海鲜都是现捞现吃，张牙舞爪、野性十足的波斯顿大龙虾，个头超大、满满胶原蛋白的象拔蚌，活蹦乱跳的新鲜实打实看得见，挑选最中意的一只，直接交给加工台的大厨处理，没几分钟就可以开吃啦！
天阿根廷红虾、生态黄鱼、刺身拼盘、基围虾… 每一款单拎出来都是大咖，百分百的新鲜，重要的是价格也非常平民化哦！
贫民窟女孩也能出手阔绰的进口牛羊肉
尼莫鲜生不仅是海鲜爱好者的聚集地，对于肉食控而言，火锅的仪式感是由各种“肉食”堆砌起来的。猪牛羊肉的“官方标配”根本不在话下，乌鸡卷、鸭血、鹅肠…这里通通都有。
平均一盒才十几块，贫民窟女孩也可以出手阔绰地拿上好几盒…
丨澳洲精品肥牛丨
澳洲进口的肥牛肉，入口细滑肥美，油脂分布均匀，记得要用舌尖好好摩擦，感受一下牛肉细嫩的肉质和丰盈的油汁，让其慢慢融化直到溜进喉间。
丨新西兰精品肥羊丨
你这一辈子有没有为一块肉拼过命？有！满满一大份新西兰精品肥羊，分量竟然逆天， 谁抢我跟谁急！每一片肥羊都肥瘦相间，下锅几秒就能吃！
丨吃不完的打包回家继续吃丨
还可以多买几份带回家，
免去洗切的困扰，想怎么吃就怎么吃。
把超市搬进餐厅，推着小推车随便逛
和别的火锅店不同，尼莫鲜生竟然开在几千平的超市里！沿着门内的自助扶梯上去，左拐火锅就餐区，右转超市选购区，集结了来自天南海北的各种食材，足足超过200种。
海鲜区、肥牛羊区、寿司刺身区、丸类菌类区、荤菜区、素菜区、锅底调料区以及酒水区等各大区域划分清晰。
推上小推车，想吃什么就拿什么。火锅需要的各种食材能在这里一站式购齐，价格低到和普通菜市场差不多~且每一种都是独立包装，最大程度地给食客们自主选择的权利，吃的健康且安心。
食材挑选完毕，就可以进大厅开涮啦！可同时容纳几百人的环境真的非常大了，完全解决你的排队烦恼。还有隐私性较好的包厢，超适合聚餐的！
从选择食材到开涮火锅，全程都可以自己动手。如此炽热的工业风style和舒适的就餐环境让人难以把持，吃花胶鸡锅撸海鲜就是要在这样的氛围下才得劲嘛！
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