当网友们都还在纠结螺蛳粉到底是念si还是shi的时候，经常吃螺蛳粉有哪些危害，可能你身边的精神小妹已经嗦完一碗螺蛳粉了，甚至在某网友对生活失去盼头时，发出了这一句惊叹：“吃了螺蛳粉，我已经不想死了”，
螺蛳粉最精华之处在于他用田螺、猪骨加上各种香料辣椒经过几道工序熬出鲜美的汤底，以及锦上添花不可缺少的酸笋。
雨下了一整夜，似乎想把这个小镇给淹没了，让他们重新长出一身新衣，在零几年，小镇地势低洼容易积水，一下雨，便把整个班车站给淹没了，旁边还有几块地，地里的泥土原泛黄，被雨水冲击流到了地势下堑的十字路口，路面几乎看不见，只见非常浑浊的积水气势汹汹缠着地面。
但即使路况恶略，还有有人卷着裤腿到大街上到去吃碗螺蛳粉，好像这碗粉无论什么时候都是打消不快乐以及维系老表情谊的仙物。
06年小柒家开了一家粉丝小作坊。各种切粉、米粉、炸粉都可以生产，那时候每天开工都是爆满的人，家家户户可以带着自己的米来加工，只要交加工费，想吃多少就可以生产多少，大部分是散户人家，粉在当时可以说是每天不能缺少的粮食，就算不去店里吃，他们自己可以在家煮，也有一些是开螺蛳粉店的，到小柒家生产米粉，小作坊大概一百多平，但是每天人满为患，足以证明当地人是多么离不开“粉”，炒粉、煮粉、蒸粉......五花八门。
那时候螺蛳粉还没有家喻户晓，网络也没有那么发达，更加没有包装的螺蛳粉，只有自己煮或是到约上一群朋友三五成群去赖姐、众兴粉店吃粉，再到长大了些，上了高中，我们喜欢的粉店越来越多，深夜喜欢去的“三姐妹”、一中学子每到课间操喜欢去的“二建”，还有每天早上打包到学校的二中的粉，四中学子还有“四中”的粉。
在异乡很多人总会问到，你是哪里的，哪里有螺蛳粉哪里就是我家，哈哈哈，虽然这个回答不太准确，但是旁人也猜得八九不离十，柳州旁边的小城市也~如果姐妹们有机会去到这个小城市（来宾）小栖一会儿，一定要去吃一次“三姐妹”和“嘉嘉”，当然这是个人多次尝试经验所得。
螺蛳粉是来宾人可以从早餐吃到晚餐，再从晚餐吃到宵夜的食物。
说到螺蛳粉，一定要提起的是“三姐妹”这一家有着几代历史的老店，承载着我们几代人的回忆，在这里你不仅能闻到螺蛳粉绝无仅有的香臭味，还可以听到夹壮普通话独特的点餐声，“老板娘，一碗螺蛳粉，瞎青菜、瞎西蛋、不要松蛙、不要辣消......”一勺鲜美的汤底、搭配锦上添花的酸笋、木耳、黄花菜、萝卜干。酸豆角、花生米、炸腐竹等等配菜，虽然经常吃，可是每次端上桌都会变成让人欲罢不能的美味，让人如痴如醉般沉浸其中。
三姐妹位于建宾市场鸡行路口，很多人在外面无论是读书、打工，回到来宾一定要约上几个老表去吃。一碗粉加上鸭脚卤蛋是来宾人的标配，夜晚去吃碗粉，真是有滋有味的。
特点：酸辣、味正、料多。
很多人都说柳州的螺蛳粉好吃，其实我们来宾的也不赖，嘉嘉螺蛳粉07年的时候在北二路86号(老电影院旁)开的第一家店，后来慢慢开了很多分店，甚至在很多乡镇都开起了加盟店，甚至走出了来宾，现在很多店都实现了二十四小时营业。
特点：环境好、味香辣、是真的香辣，写到这里不禁流下哈喇。
之所以做出来的粉这么香辣和选用的食材脱不了关系，嘉嘉舍得用葱、姜、蒜这些天然食材。
才打造了今天来宾人眼里占有独特地位的的嘉嘉。
在互联网经济火热的当下，螺蛳粉不再局限于到店堂食，网络上铺天盖地的各大牌子的螺蛳粉纷纷腾空出世，好欢螺、嘻螺会、螺霸王、柳江人家、等等，包装的拿回家煮也是非常方便的，并且味道也是非常的鲜爽，在这里就要点名好欢螺的小龙虾口味了，实在是色香味俱全，鲜爽香辣，面面俱到了，吃了一碗还想吃第二碗，还可以再加点饺子进去煮，那真的是人生得碗粉足以啊。「图片」
还有柳江人家，性价比和味道都是比较好的，味道很纯正，想吃碗街上的螺蛳粉如果不方便出门，可以试试柳江人家。
到底什么样的螺蛳粉才是好吃的呢？一碗美味的螺蛳粉是什么样子的呢？我也不知道怎么回答，至少在这个诺大的广州我是至今都没有吃到过呢。螺蛳粉是一种念想，是柳州人、来宾人、广西人、粉仔们一代又一代的记忆。希望螺蛳粉走出广西，走
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