我国民间流传的“神仙粥”歌诀是:“一把糯米煮成汤,七根葱白七片姜,熬熟兑入半杯醋,伤风感冒保安康。”
- 材料:大葱白7根,糯米50克,生姜7片,米醋50毫升。
- 神仙粥做法:将糯米50克,加适量水煮成稀粥,加入葱白7根(约30克)、生姜7片(约15克)共煮5分钟,加入米醋50毫升搅匀起锅。
- 用法:趁热服下后,上床盖被,使身体微热出汗。一般连续服用3至5次,感冒就会痊愈。
- 神仙粥原理
1、“神仙粥”组方比较严谨,用于一般感冒,不仅能温暖身体,且有辛温发散功效,使病情缓解。
2、加入半杯醋,不宜过量,以免影响药粥的发散作用。
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