年过完了,就需要来一碗特扎实的三鲜煮馍,吃过的人才懂!

一块面团,在陕西人的手中可以变成数不清的美食。面条就不用说了,裤带面、菠菜面、蘸水面、biangbiang面、驴蹄子面等等,简直太多了,个个都是老陕心头爱。馍的吃法更是多!肉夹馍、臊子夹馍、羊肉泡馍、葫芦头泡馍、煮馍等等。每年吃一口馍才感觉真正回到了家。今个儿这年过完了,就特需要一碗扎实的三鲜煮馍,吃过的人才懂咱们老陕的小清新!


年过完了,就需要来一碗特扎实的三鲜煮馍,吃过的人才懂!

煮调煮馍

煮调煮馍

他家的三鲜煮馍最为出名,丸子、橡皮、白肉,配以粉丝下锅,高汤煨煮,出锅再撒上一把韭黄~美滴很!

三鲜煮馍的骨头汤味道很浓郁,里面的橡皮也很有嚼头,适合口味比较清淡的朋友去吃,好吃么麻哒。口味重的可以尝尝他家的小酥肉煮馍、丸子煮馍等等。


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