经过了一天的休整，这时的您是否格外的轻松呢，想好和家人一起品味什么样的美食了吗?美食是一种幸福，品味是一种情趣，能吃者得到一份暖胃的享受，会吃者找到一份心的平静。很高兴和大家认识，在接下来的日子里，小编每天会给大家推荐几道美味佳肴以及烹饪方法，我对于美食的热爱，如果用一句话来形容，那就是：唯美食与爱不可辜负。我热爱与他人分享美食，因为传递美食就是传递快乐，我非常真诚希望能和大家一起，一起制作美食，尝试美味，让我们一起加油吧！
今天第一道美食：砂锅盐焗鸡 推荐指数：5星 操作指数：3星
砂锅盐焗鸡
材料：三黄鸡1只、海盐5斤、料酒适量、细盐少许、香油少许、沙姜蓉适量、葱2根、姜片2片
做法
1.鸡去头、脖子、内脏和鸡脚，清洗干净，厨房纸吸干水分。
2.加入适量料酒，将鸡全身抹匀，加入沙姜蓉、盐，继续将鸡内外抹匀。
3.放入盆中，覆盖上保鲜膜，放冰箱冷藏腌制2小时以上。
4.把鸡取出，用厨房纸擦干表面，把葱打成结，和姜片一起塞入鸡肚子里。用厨房纸将鸡表面擦干。
5.取3张砂纸刷上食用油，将鸡包裹住。
6.把海盐放入黑乐砂锅中，炒制滚烫。
7.将炒好的海盐取出三分之二，另外的三分之一平铺在砂锅中，放入包裹好的鸡。
8.剩余的海盐倒入，覆盖住鸡，盖上盖子。
9.先大火焗烤10分钟，转小火焗50分钟。
10.焗烤好后，取出三黄鸡，表面刷上一层香油，即可。
接下一道美食：荷香糯米鸡 推荐指数：5星 操作指数：3星
荷香糯米鸡
材料：鸡一只、干香菇30克、咸蛋黄三个、腊肉100克、糯米300克、花雕酒适量、蚝油适量、生抽适量、油适量、生姜一块、大葱一段
做法
1.干香菇提前两个小时泡发，糯米也提前泡量三个小时。
2.鸡清理干净，用小刀在鸡身上到处扎一些小孔，便于入味和后面制作便于熟。
3.放入适量盐、生抽、花雕酒，生姜和大葱使劲挤出汁液来均匀抹上，腌制两个小时。
4.泡发好的糯米蒸熟，咸蛋黄、香菇、腊肉都切成小丁。
5.热锅热油，爆香葱姜，加入香菇丁和咸蛋黄丁翻炒。
6.加入糯米饭，加入少许生抽和蚝油，翻炒均匀。
7.炒好的材料装入鸡的肚子里，然后用牙签封口。
8.干荷叶提前泡发，放入开水中烫一下，然后将鸡包裹好。
9.裹上锡纸，放入预热的烤箱中层，上下火，230度，烤一个小时。
10.如果想再将表皮烤到焦香，上下火，230度，烤了十来分钟，一点点韩式甜辣酱、一点蜂蜜和一点豆瓣酱中的红油调成汁，在表面刷了一点再烤到焦黄的。
今天最后一道美食：蒜蓉扇贝 推荐指数：5星 操作指数：2星
蒜蓉扇贝
材料：扇贝两个、葱适量、姜适量、小米辣适量、酱油适量
做法
1.准备葱姜蒜末，小米椒，粉丝。
2.扇贝清洗干净把姜，粉丝扑在扇贝上，上锅蒸8分钟，然后取出放入蒜末小米椒，葱碎，最后淋入酱油即可。
好了，今天时间不早了，小编今天分享的美食就到这里了，日后还有更多美食烹饪方法，最后希望大家多多转发、收藏，也可以在下方评论区留下你想要的美食烹饪方法，您的每次认可是我前进的动力，我会继续努力与大家分享，最后希望大家幸福美满生活。
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