在我的家乡，有一种美味，我们当地叫它海虹蛤。从小在海边长大的我，不爱吃什么山珍美味，唯独喜欢吃这货，味道真是鲜美无比，价格还便宜。
眼下正是吃海虹蛤的时节。
十块钱能买一大兜，真是实惠啊。
用水洗刷干净，放锅里蒸熟，就可以吃了。
海虹哈开口即熟，一般开锅后，蒸三五分钟就可以了，蒸时间长了，肉质会缩小，变老，口感会大打折扣。
建议大家吃的时候最好搭配蒜汁哦。买的时候一定要注意，要买新鲜的，当天出海的。隔夜不新鲜的海虹蛤，会容易引起皮肤过敏。
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在我的家乡，有一种美味，我们当地叫它海虹蛤。从小在海边长大的我，不爱吃什么山珍美味，唯独喜欢吃这货，味道真是鲜美无比，价格还便宜。
眼下正是吃海虹蛤的时节。
十块钱能买一大兜，真是实惠啊。
用水洗刷干净，放锅里蒸熟，就可以吃了。
海虹哈开口即熟，一般开锅后，蒸三五分钟就可以了，蒸时间长了，肉质会缩小，变老，口感会大打折扣。
建议大家吃的时候最好搭配蒜汁哦。买的时候一定要注意，要买新鲜的，当天出海的。隔夜不新鲜的海虹蛤，会容易引起皮肤过敏。
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