促進消化 促進食慾 改善挑食 主食 蔬果
我總覺得寡淡的白粥營養密度太低,多葷的粥又不太適合腸胃脆弱期的寶寶。所以食材搭配上,多選擇了現在的時令蔬菜,也很適合寶寶的消化能力和營養需求。 雖然看起來是很素的一碗粥,口感和清甜,粥要小火煮的軟爛一些,味道也更加醇厚。
適合孕齡:1歲+
烹飪時長:30分鐘
用料
寶寶粥米
40g
胡蘿蔔
15g
玉米粒
10g
雞毛菜
15g
烹飪步驟
步驟1/12
準備食材
步驟2/12
胡蘿蔔切小丁。
步驟3/12
胡蘿蔔丁、玉米粒焯水,瀝乾水分撈出。
步驟4/12
雞毛菜焯水30秒。
步驟5/12
瀝乾水分撈出,切末。
步驟6/12
寶寶粥米倒入碗中,洗淨。
步驟7/12
寶寶粥米倒入鍋中,加適量的水,大火煮開。
步驟8/12
寶寶粥米倒入鍋中,加適量的水,大火煮開。煮至黏稠後,加入玉米丁,胡蘿蔔丁。
步驟9/12
加入雞毛菜末。
步驟10/12
加入少許鹽調味。
步驟11/12
攪拌均勻後,即可出鍋。
步驟12/12
盛入碗中,可以吃啦。
除了我今天用的食材,還可以在山藥、地瓜、南瓜、紫薯、藜麥、小米等食材中任意選擇搭配,這樣口感才不會太單一,如果不是生病期,還可以搭配蝦仁、肉類,挑嘴的寶寶才會買賬。
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