我为煮国献石油
经常健身的人目的无非就是为了增长肌肉，而增肌的原理实质上就是不断地破坏肌肉纤维，然后肌肉纤维重构的过程。人体有自我修复的功能，你将肌肉撕裂，然后身体会得到信号修复并且合成更强壮的肌肉，但是，合成肌肉需要蛋白质，并且需要碳水化合物提供能量，而蛋白质的补充是十分重要的一环。 欧美为什么很多大块头?体型普遍比国人大，其中基因的先天因素是一方面，在饮食上，国人以谷物为主，而欧美则以肉类为主，蛋白质摄入量明显比果然高，由此可见蛋白质对于肌肉增长的重要性。健身只吃家常饭，而不特意注重蛋白质的补充，相比于那些蛋白质摄入量更多的健身爱好者来说肌肉力量和纬度的进步更慢。笔者就有此经历，以前不注重蛋白质补充，进步十分微小，调整饮食结构后进步显著。对于蛋白质的来源，鸡蛋清，鸡胸肉，牛肉，鱼类等各种瘦肉类都是十分优质的蛋白质来源，但是相比于其他肉类，鸡蛋清，鸡胸肉，牛肉，鱼类这四类中的蛋白质更为纯粹，不会像猪肉中的脂肪那么多，因此深受健身爱好者青睐，尤其是鸡胸肉，十分实惠，而且蛋白质含量很高，平均每100g就含有蛋白质24.37g，各种豆制品中虽说也有大量植物蛋白，但是并不是优质蛋白，含必需氨基酸较少，所以补充植物蛋白的同时也要注意动物蛋白的补充。这样才能补充更全面的氨基酸。当然，当蛋白质摄入需要量大时也可以选择乳清蛋白作为补充。
达叔思密达
我想我还是比较有发言权的，健身8年，在家6年，健身房2年。开始175斤就是为了减肥所以开始，健身别说蛋白粉，牛奶鸡蛋鸡胸肉都没有特意去吃。基本都是早上吃面，中午吃盖饭，晚上吃面或者盖饭。现在还是175斤，不过现在不胖了。
健身之友
这个我比较有发言权，在部队当兵的时候，基础力量训练每天都练，那时候体重就比较稳定，负重深蹲，杠铃卧推也会练到，没有刻意补充蛋白质，五年兵回来后，接触健身，增加补剂摄入，和食物蛋白摄入，体重增了十几斤。在部队是67公斤，现在是76公斤。不吃怎么长！
烟雨江南未闻你
首先非常高兴能够回答这个问题，我可以跟题主分享一下我的经验，我截止到目前健身将近三年时间，可是前一半的时间我是基本上没有吃任何蛋白类的补剂的，也没有在平时的饮食上注重蛋白质的补充，但是这将近一年多的健身锻炼，对于我来说没有任何健身锻炼的痕迹，甚至身边的很多朋友都不认为，我去过健身房。
但是后面的将近一年多的时间，我依然没有吃任何补剂，但是我在饮食方面更注重了蛋白质的补充，我现在每天水煮蛋白大概十个左右，另外还有鸡胸肉等肉类蛋白的补充，随着我饮食节奏的改变，这一年我身体的肌肉含量增加了将近五分之一。
所以补充蛋白质对于健身的人来说是非常关键的，不管你健身的目的是为了减肥还是为了塑形，蛋白质所起到的作用都是非常关键的，而且健身想取得好的效果，很大一部分的原因，是在饮食结构方面，调整饮食结构无外乎就是减少碳水的摄入，增加蛋白质的摄入。
但是就目前在国内的情况来看，现在只要是有一个身材比较魁梧的肌肉男出现，基本上90%的国人都会出一个念头，这是喝蛋白粉喝出来的吧，所以在国内大多数人的概念当中，补充蛋白质只有喝蛋白粉一种方法，而且大部分人都认为蛋白粉是对人体有害的，其实这种观点是非常错误的。
不管你健身的目的是出于减肥还是塑形哪一方面，你都应该明白，增加体内肌肉含量是你健身的首选目标，就减肥而言，当你体内肌肉含量增加，那么你身体的新陈代谢就会提高，那么你消耗热量的速度和总量就会提高，这种情况下就很容易造成热量缺口，从而达到减肥的效果。
就塑形而言，你更应该增加身体肌肉含量，可能很多人，特别是女生会说：我不想让自己拥有太多肌肉，看起来很难看。这种就属于想的太多了，肌肉哪有那么好增加，特别是那种金刚芭比体型，哪有那么容易。因为当你身体肌肉含量增加，或者你身体的肌肉更加结实，紧致的时候，能让你的整个体型曲线会更加完美。
但是我们都知道，如果想增加体内肌肉含量，单靠我们健身是很难达到的，我们通过健身运动，只是让我们的肌肉纤维得到破坏，然后通过营养的补充，让肌肉纤维得到恢复，在恢复的过程中，它就会慢慢的增多长大，而我们这个时候需要补充的营养就是蛋白质，蛋白质是促进我们身体肌肉含量增长的必不可少的营养元素。
所以不管你健身的目的是出于什么方面，如果你想通过健身来让自己的身体达到一个更好的身材，那么补充蛋白质是非常有必要的，而且补充蛋白质并不是单单的只靠喝蛋白粉才能达到，我们通过饮食习惯的调整也是非常容易能够达到的。
我是小宇，是一名热爱健身的90后创业者，希望我的回答对你有所帮助，如果想了解和探讨更多的健身知识，可以私信或者关注我。
小宇爱健身
大家好我是训犬小学森，一个性感的职业铲屎官
本人是训犬师，因为工作缘故没有时间去健身房，而且因为训练场地在外环，健身房也比较远 但是我还是自己坚持在家做运动，而且是无器械，所以就谈不上专业，毕竟没有人指导。
说起蛋白粉那我就更没什么发言权了，一桶蛋白对我来说还是比较贵的，毕竟工资有限，穷人就不多解释，我自己锻炼也没说要控制饮食，吃这吃那，我一样油 盐 肥肉，喝碳酸饮料，甚至有时候忙了还经常吃泡面，但我觉得我的曲线不比某一部分在健身房有人指导，有私教的那种差，
当然我这属于我自己研究怎么练的，路子不分享了，也希望大家不要模仿 但我也不解释反驳。 健身为了健康，不是职业健美，只要锻炼到位想咋吃咋吃，何必委屈自己
第一张是正常放松状态，第三张是一百俯卧撑效果
训犬小学森
在这珍贵时间，很高兴给大家分享我对这个问题看法，在这里让我们一起走进这个问题，那现在让我们一起探讨一下关于这个问题。
在下面优质内容我为大家分享，首先我分享下我个人对这个问题的看法与想法，也希望我的分享能给大家带来帮助和快乐，同时也希望大家能够喜欢我的分享。
我可以跟题主分享一下我的经验，我截止到目前健身将近三年时间，可是前一半的时间我是基本上没有吃任何蛋白类的补剂的，也没有在平时的饮食上注重蛋白质的补充，但是这将近一年多的健身锻炼，对于我来说没有任何健身锻炼的痕迹，甚至身边的很多朋友都不认为，我去过健身房。
但是后面的将近一年多的时间，我依然没有吃任何补剂，但是我在饮食方面更注重了蛋白质的补充，我现在每天水煮蛋白大概十个左右，另外还有鸡胸肉等肉类蛋白的补充，随着我饮食节奏的改变，这一年我身体的肌肉含量增加了将近五分之一。
所以补充蛋白质对于健身的人来说是非常关键的，不管你健身的目的是为了减肥还是为了塑形，蛋白质所起到的作用都是非常关键的，而且健身想取得好的效果，很大一部分的原因，是在饮食结构方面，调整饮食结构无外乎就是减少碳水的摄入，增加蛋白质的摄入。
在以上我的精彩的分享是关于这个问题的解答，都是我的真实想法与观点，同时我希望我分享的这个问题的解答于分享能够帮助到大家。
我也希望大家能够喜欢我的解答，大家如果有更好的关于这个问题的解答与看法，望分享评论出来，共同走进这话题。
我在这里，发自内心真诚的祝大家每天开开心心工作快快乐乐，拥有身体健康生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢。
最后欢迎大家关于这个问题畅所欲言，有喜欢我的记得关注下哦，每天为大家分享与解答我的想法与见解哦。
朱教练教健身
不管你的健身目的是增肌还是减脂，蛋白质的摄入都极为重要。很多人没有达成自己理想中的目标，很大一部分就是没有吃够蛋白质。
说起蛋白质，在国人的眼里就是蛋白粉，而蛋白粉就是不健康的东西，吃了会伤身。
大家看看欧美的人，身材是不是普遍比国人高？比国人壮？是因为他（她）们锻炼嘛？肯定是，但更大一部分原因则是欧美人的蛋白摄入量>国人太多太多。
对于增肌的人群来说，训练中并不会直接的帮助肌肉增长，它只是负责破坏肌纤维。当肌纤维被破坏后，就需要营养来修复它，从而使它变大变粗，这时候肌肉才会变大。什么营养才能修复它呢？蛋白质，蛋白质是肌纤维修复的重要营养素之一。如果没有蛋白质，肌纤维就不会修复，你的肌肉就不会变大。
对于减脂的人群来说，越多的肌肉量可以帮助提高基础代谢，基础代谢提高才能高效减肥。但减脂期间，尤其是当你采取长时间的有氧运动时，肌肉就会被分解。如果你不希望让肌肉分解，你就要少做长时间的有氧运动，并且采取高蛋白的饮食方式来更好的保护肌肉不被流失。如果你摄入的蛋白质含量不够，肌肉就会在热量赤字的状况下被不断分解。
所以健身不补充蛋白质的人，效果都是怎样的呢？毫无疑问，一塌糊涂。
snow陈陈
我要较真了。
首先蛋白质不能存储。也就是说，按照正常饮食摄入蛋白质。
首先，蛋白质摄入少于人体需要，会导致肌肉松弛，大量掉发，免疫力差，脑雾。
其次，蛋白质摄入等于人体所需。那么锻炼之后，有的肌肉重塑生长则不能进行。
最后，蛋白质摄入大于人体所需。那么锻炼之后，肌肉能够生长。但是也不是越多越好，利用的就那么多，多余的还是要排出去，那么会加重肝脏的负担。
胖胖记录
你好，你如果只是想随便练练，强身健体可以不用特意去补充蛋白质，可是你不可能说没补充。就简单地说，你吃的鸡蛋、鱼、鸡、虾、牛肉这些都是动物蛋白；而豆腐、千张、黄豆芽、豆干等豆制品这些都是植物蛋白。你可能想说的是：蛋白粉的补充！
1.按照日常健身者的需求，每天至少要60-80g的蛋白质，这也是一个推荐值，具体的还是要跟你的运动量、运动强度及运动频率相关。
2.蛋白质是人体的基本组成部分，而人体的蛋白质随时都在合成分解，每天有200g左右被转化，即便你在休息，也会消耗。在力量训练后，如果是高强度的训练量，本身你的能量消耗殆尽，再没有补剂补充，那就会继续消耗你体内的储存。长期如此，结果可能是：不但不能增肌，反而消耗了能量，体重还会下降，肌肉量还减少了。
3.当然也不是说非要喝蛋白粉，即便你是素食主义者，你鸡蛋总得吃吧。你吃家常菜，可以根据需要适当调整一下菜单，或者在里面增加你的需求或减少不必要的食物。
总之，不是说吃蛋白粉就一定练的好，但是作为一种基础补剂，它的作用还是显而易见的。就好比徒手和器械训练，你见过几个徒手的肌肉厚度超过健身房大块头的？
悠米爱健身
70后，长期坚持锻炼身体，也不撸铁，从来没进过健身房，更不可能吃任何补剂了！这样的身材怎么样？
