Chocolate Nation，也叫巧克力博物馆，但这个不是公立的，所以周一是正常开门的，用城市卡可以减25%，最后是16.5欧。在里面有很多关于巧克力的历史，如果你很喜欢吃巧克力、也想多了解有关它的故事，就来这里吧。
巧克力是很多人的最爱，无论是巧克力酱、巧克力的饮料或是其他，它的美味总会让人爱不释口。
这些年来，吃过不少国家生产的巧克力，相比之下，还是觉得比利时的巧克力更胜一筹。巧克力博物馆纪念品店里售卖的，味道不错，价格也还成。
巧克力最初是在非洲种的可可树，可可树上结了可可果，可可果里的可可豆就是巧克力的原料。进入巧克力博物馆后，巧克力豆是可以随便吃的。
如果将比利时称作“巧克力王国”布鲁日就是当之无愧的“巧克力首都”。自17世纪起，布鲁日就以加工制造成品巧克力闻名欧洲。 在现代化工业生产线遍布全球的今天，这里依然保留了四五十家巧克力作坊。
巧克力博物馆里展示的巧克力由可可豆加工成巧克力的过程，声光电一起展示，很视觉冲击力，让人印象深刻。
到了这里，你一定会大开眼界，各个品牌的巧克力循环展示，一颗小小的巧克力背后竟有这么繁复且精彩的历史和典故！
巧巧克力博物馆中，巧克力的制作讲解，有荷兰语和英语讲解，一边给我们讲解，一边制作。制作完会给每个人试吃。克力博物馆中，巧克力的制作讲解，有荷兰语和英语讲解。
巧克力里面的成分表：黑色表示可可，白色是糖，奶白色是牛奶，黄色是可可脂，浅黑色是卵磷脂。
讲解员把浓稠的巧克力浆灌入模具，然后震动一下，（震动能够消除掉巧克力中的气泡）娴熟的翻转动作一气呵成，再放入冰箱中迅速冷却，讲解结束后，每个人一块刚出锅的巧克力~~
我们平常吃的巧克力的颜色一般有三种，即黑色、棕色和白色。黑色的巧克力含糖量较低，味道比较苦；棕色的巧克力是牛奶巧克力，口感非常好，深受人们欢迎；白色的巧克力是用可可油与奶和糖混合在一起制成的，并不是严格意义上的巧克力，因为没有加入可可粉。所以巧克力的颜色越深，所含的可可的百分比越大，而黑色的巧克力对人体的心脏是有益处的。
10%黑色的是可可，45%白色的是糖，20%奶白色的是牛奶，24.5%黄色的是可可脂，0.49%浅黑色的是卵磷脂，剩下0.01%是香料。
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