香港以美食闻名，旅游时可以有许多美食供您选择，香港美食指南第二辑将介绍5种美食，包含中式风味的美食也包含西式风味美食。
1.云吞面
不使用一滴水，使用纯鸭蛋和面，再加上虾和猪肉馅制作而成的云吞，全部浸入在轻度调味的咸鲜肉汤中，最后撒上一些切碎的大葱和虾子，制成一碗云吞面。云吞面在广东地区很常见，在香港同样受欢迎，尽管很简单，但在香港却是必不可少的美食。
云吞面
2.炒饭（咖喱炒饭）
炒锅烧热，将火焰保持在精确的高温下，同时将鸡蛋，火腿和一些海鲜与米饭和咖喱调味料一起炒制。炒饭有很强的锅气，咖喱的味道恰好使它成为香港最美味的炒饭之一。
咖喱炒饭
3.鸡蛋牛肉三明治
鸡蛋牛肉三明治是香港非常有名的食物，经常作为香港人的早餐食用，将炒熟的牛肉末和炒至半熟的鲜嫩鸡蛋放入烤好的三明治中间，吃的时候还可以再加一些黄油到三明治上。如果您有机会吃到鸡蛋牛肉三明治，我相信您一定不会后悔。
鸡蛋牛肉三明治
4.菠萝包
菠萝包的名字由来是因为面包的顶部看起来有点像菠萝，菠萝包内部蓬松外部拥有脆皮，甜度适中，烤好的菠萝包中间切开加上黄油，绝对是非常好吃的食物之一。如果您喜欢甜食或烘焙食品，那么在香港就不要错过菠萝面包。
菠萝包
5.咖喱牛腩
仅听到咖喱牛腩这个词就足以让人流口水，香港的餐厅，把牛腩混合各种中草药和香料用砂锅温和炖至完全软烂。再加上咖喱调味，使得香港的咖喱牛腩不仅异域风味浓厚，同时也是滋补佳品。
咖喱牛腩
分享到:
閱讀更多 三元美食 的文章
