時序更替，夢想前行。
安徽宣酒集團2019年依然精彩連連——實現利稅4.1億元，比上年增長11%，再創歷史新高；宣酒6上市一年半，銷量突破1000萬瓶，再譜業界傳奇；東進滬蘇浙、北上豫東南下贛北，再擴市場版圖；老廠順利搬遷、新廠區產能提升，再築堅實之基；“幸福新六條”暖意融融，再增員工獲得感……
這一年，宣酒無懼風雨穩步行，“金盃工程”、“金網工程”齊發力，穩健實現戰略轉型升級，用心鋪展了高質量發展的2019新答卷。
東進戰略，融入長三角一體化大潮
宣酒2019新答卷，“東進”是主題鮮明的關鍵詞。
這一年，抓住長三角一體化發展上升為國家戰略的重要機遇，圍繞市委、市政府“對標滬蘇浙、爭當排頭兵”的重要部署，宣酒集團確立更為精準的目標：“成為長三角地區中檔白酒領導品牌！”
這是清晰的戰略考量。作為長三角城市群27個城市中唯一一家名牌白酒製造企業，宣酒有這樣的底氣。正如董事長李健的判斷：“長三角是經濟最具活力的地區，廣闊天地大有作為。我們要在一體化中找準定位、搶抓機遇，爭當白酒行業的排頭兵。”
這是穩紮穩打的戰略佈局。“金網工程”全面鋪開，重點突破，在黃浦江畔，設立高配置的營銷機構，向大上海進軍；在江蘇，成立獨立作戰的營銷戰區，主攻蘇南、蘇北；在浙江，集中優勢兵力，開拓浙北、浙東。
這是精心呈現的高光亮相。7月，上海靜安區工商聯組織來宣酒考察，“抱元守一、高度聚焦”的發展理念，讓海派企業家們耳目一新、深為認同；9月，宣酒作為“國家綠色工廠”代表之一，參加2019世界製造業大會；11月，在南京舉行的“皖東南名品展銷會”上，宣酒以“明星產品”的光華，閃耀全場。
這是來自長三角大市場的最好驗證。2019年，宣酒省外市場銷量增長50%。6月，宣酒6上市一週年，銷量即達760萬瓶；12月31日，累計銷售突破1000萬瓶。
在合肥體育中心舉行的“宣酒之夜”上，李健將宣酒6創下的佳績，稱為“轉型升級高質量發展的最大成果，創造了中國白酒行業新品上市最暢銷、最成功的品牌現象”。
金盃工程,讓品質成為“綿柔型標杆”
宣酒2019新答卷，“金盃工程”是著墨最多的篇章。
這一年，“金盃工程”持續深化的第二年，收穫了好口碑，被滬蘇浙皖三省一市食品協會聯合授予“長江三角洲地區名優食品”稱號。在“第四屆中國白酒學術研討會”優質創新白酒產品大賽上，53度宣酒芝麻香和41度小窖複合香獲得金獎。
這是一以貫之持續提升的品質建設，也是“抱元守一”在生產環節的生動具象。
品質建設的“一”，就是豐富而不辣。2019年，宣酒集團汲取眾家之長，經過艱苦探索與不斷的科學試驗，工藝上提煉出“三低三緩”綿柔品質生產寶典，低溫入窖、低溫發酵、低溫餾酒，緩慢發酵、緩慢上甑、緩慢餾酒，穩定了風格特徵、確定了標準化生產的工藝流程。
在中國白酒工藝大師、集團總釀酒師高傳強看來，“金盃工程”這一年最有代表性的碩果，是酒質有了歷史性的突破與提升，充分體現出窖香濃郁幽雅、酒體綿甜爽淨的綿柔特質。小窖綿柔型工藝已申請發明專利。
高傳強特別驕傲的是，2019年生產大麴3000噸、芝麻香專用曲2125噸，實現了釀造用曲的全部自給，實現了釀造所有曲種的知識產權自主化。
“金盃工程”的內容是品質提升，核心是“宣酒工匠精神”的踐行，人員隊伍素質的提升。
12月17日舉行的“工匠之星”大比武活動，已持續舉辦了六屆。歷時45天的比賽，13個小窖釀造車間400多名釀酒師傅同場競技。九車間的張定清過關斬將，拿到了2019年度“工匠之星”。張師傅很自豪，我們比拼的是本領、磨鍊的是匠心、提高的是技術。
選我所愛，用我所長。集團行政總監遲有飛認為，這就是人才培養的“一”，以成果為導向的全過程績效管理模式，打造一支戰無不勝、攻無不克的精兵。
團結奮進的高管團隊、一往無前的營銷鐵軍、技藝嫻熟的生產工人……尤為值得一提的是，宣酒專業技術人才方陣，目前已擁有中國白酒工藝大師1名、國家白酒評委3名、國家級釀造師2名，各類專業技術人才200多名。
歲末年初，佳訊迭傳。宣酒6以新銳的氣質、卓越的品質，成為全省唯一一家入選“新國貨”品牌計劃的企業，品牌再添榮光。
幸福新六條，護航發展再上新臺階
2019宣酒新答卷，幸福是無處不在的底色，對企業高度的認同感、歸屬感，成為宣酒人的“最大公約數”。
這一年，幸福感來自生產工作環境的煥然一新。歷時10個月，老廠搬遷順利完成，實現了新老廠區的無縫銜接。
大數據，彰顯實力。
新建成的儲酒中心，存儲能力已達8萬噸；新建成的包裝中心，已具備最高日包裝10萬箱、年包裝3萬噸成品酒的生產能力。
大投入，蓄積動力。
集團投資1.1億元，引進勾儲自動化智能管控設備，成為省內率先使用白酒生產自動控制系統的企業；6條自動化包裝生產線上，先進的機器人設備極大地提高了工作效率；原糧倉儲系統徹底更新，1500噸智能化糧倉已投入使用；廢氣排放達到國內領先水平，“優質、安全、低耗、可循環”的目標已實現。
草木蔓發，春山可望。中國最美麗釀酒工廠魅力四射，國內最大的小窖釀造生產基地美名遠揚。“宣酒小窖探秘萬人遊”已是宣城旅遊的一張名片，2019年參觀旅遊人數突破10萬人次。
高質量發展穩步向前，初心卻從未改變。“為員工創造幸福”的基石，矗立在新廠區最醒目之處，見證著從“幸福六條”到“幸福八條”，再到今天“幸福新六條”，為宣酒人帶來的滿滿的獲得感、濃濃的幸福感。
這一年9月，《為員工創造幸福新六條》出爐，“增加工資、免費中餐、提供免租公寓樓、送上新婚大禮包、子女考上大學獎勵……”集團黨委副書記胡益民這樣解讀“新六條”的深意：“不僅僅是真金白銀的乾貨，也是我們始終不變的承諾，全心全意為員工謀幸福，讓每一個人共享發展成果。”
釀造5車間主任孔帥家在外地，搬進了免費的公寓，他說，“此心安處是吾鄉，宣酒就是我的家。”老員工劉惠更是開心不已，她的生日正好是《幸福新六條》出臺的第2天，不但獲贈了集團的禮物，還收到了董事長親筆簽名的賀卡，“這就是我們宣酒人的自豪和驕傲！”
積厚以成勢，登高更望遠。
站在2020年新起點，宣酒集團擘畫新的藍圖——
新廠區建設基本完成，宣酒特色小鎮建設加快推進；決勝“金盃工程”，努力成為小窖綿柔型白酒標杆企業；鞏固宣酒6勝利戰果，實現泛安徽市場到長三角大市場新突破，力爭新增銷量100萬箱。
李健董事長豪情滿懷：我們將堅定朝著“長三角地區中檔白酒領軍品牌”的目標，一步一個腳印紮實前行，用高質量發展的新業績，向宣城撤地設市20週年獻禮！（記者 李菡）
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