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吃货中国人民从来都不吝惜折腾土豆，作为一种通用性很强的食品，土豆上至焖烤炸，下到蒸煮炖都可以适应，土豆可以说是咱们中国的国民食品。还有就是土豆比较便宜耐储存，在新冠肺炎的爱心捐助活动中很多人就捐赠了土豆这种食品。
今天就教大家一种把土豆做的高端大气上档次的做法——风琴土豆，这种食品外表酥脆内部绵软，香气扑鼻；关键是制作简单，它长着一个吃不起的外表其实拥有一个平凡的内心。
【培根风琴烤土豆】
原料：
;土豆1个;培根适量;盐少许;油少许;孜然适量;辣椒面适量;芝麻少许;葱花少许;蒜蓉辣酱适量
步骤：
第一步：土豆洗净切片 不要切断 夹上培根（我是培根和芝士交替着夹的 ）撒上少许盐
第二步：用锡纸包裹土豆
第三步：烤箱预热后220度30分钟
第四步：然后刷油 抹上蒜蓉辣酱 撒上辣椒面和孜然200度15分钟
第五步：烤好后的样子
第六步：撒上葱花和芝麻（我沾着千岛酱吃的）
【小贴士】
- （1）土豆上刷的酱料按照自己口味而定 喜欢吃什么就刷什么 掌握好烤制时间就可以了（2） 第二次烤制时无需包裹锡纸了（3）培根也可以用酱料腌好后 第二次烤制时再夹在烤好的土豆里 我是开始烤制时就夹在里面了 这样我觉得香味可以融合到一起 个人习惯而已
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