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吃貨中國人民從來都不吝惜折騰土豆，作為一種通用性很強的食品，土豆上至燜烤炸，下到蒸煮燉都可以適應，土豆可以說是咱們中國的國民食品。還有就是土豆比較便宜耐儲存，在新冠肺炎的愛心捐助活動中很多人就捐贈了土豆這種食品。
今天就教大家一種把土豆做的高端大氣上檔次的做法——風琴土豆，這種食品外表酥脆內部綿軟，香氣撲鼻；關鍵是製作簡單，它長著一個吃不起的外表其實擁有一個平凡的內心。
【培根風琴烤土豆】
原料：
;土豆1個;培根適量;鹽少許;油少許;孜然適量;辣椒麵適量;芝麻少許;蔥花少許;蒜蓉辣醬適量
步驟：
第一步：土豆洗淨切片 不要切斷 夾上培根（我是培根和芝士交替著夾的 ）撒上少許鹽
第二步：用錫紙包裹土豆
第三步：烤箱預熱後220度30分鐘
第四步：然後刷油 抹上蒜蓉辣醬 撒上辣椒麵和孜然200度15分鐘
第五步：烤好後的樣子
第六步：撒上蔥花和芝麻（我沾著千島醬吃的）
【小貼士】
- （1）土豆上刷的醬料按照自己口味而定 喜歡吃什麼就刷什麼 掌握好烤制時間就可以了（2） 第二次烤制時無需包裹錫紙了（3）培根也可以用醬料醃好後 第二次烤制時再夾在烤好的土豆裡 我是開始烤制時就夾在裡面了 這樣我覺得香味可以融合到一起 個人習慣而已
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