01.09 广州这几家老字号美食店,味道一流,完全对得起老字号的头衔

广州是一座许多人向往的现代化大都市,这里高楼大厦林立,街上车水马龙,夜以继日的繁华。除了繁华之外,广州最令人向往的便是美食小吃,“食在广州”吸引了无数人前往。广州拥有很多的百年老字号,今天就带大家一起看看广州的老字号美食店吧!

广州这几家老字号美食店,味道一流,完全对得起老字号的头衔

珍珍小食店

珍珍小食店的牛腩面在整个广州都是排得上名次的,牛腩超大块好像不要钱一样,而且完全不会老,肉质松软,汤底味道很浓,再加上一勺免费的酸萝卜,简直是人间美味,完全对得起老字号的头衔。

广州这几家老字号美食店,味道一流,完全对得起老字号的头衔

店铺虽然很小,食客都要坐在路边上,但还是引得一大堆人排队等位,可见他家的口味有多么吸引人。

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陈添记

广州陈添记只买三样小食:祖传爽鱼皮、豉油王蒸猪肠粉、传统西关艇仔粥。陈添记最出名的是爽鱼皮,你可能吃过类似炸的鱼皮的零食,但他家的是凉拌的新鲜鱼皮。用鲮鱼皮来做,做好后放入冰柜冻着,爽口弹牙。加上花生米以及芝麻油,味道一流。

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荔林食店

这是一家老店,好像是开始于80年代。人很多,很多时候都需要排队。他家的牛筋腩河粉的料足,肉特别软烂入味,分量不少,汤也很好喝,吃完会特别的满足。爱吃辣的再配上他们家的秘制辣椒酱,不能更好吃了。

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芳记小食店

相比于很火的银记肠粉,芳记的肠粉也丝毫不逊色。用料很足,而且肠粉又薄,一口就会爱上它的感觉。生滚粥也是一定要吃的,牛肉很大块,性价比很高。店里还有很多附近的老人过来吃,它的口碑真的是很不错!

广州这几家老字号美食店,味道一流,完全对得起老字号的头衔

以上就是广州的一些老字号美食店,感兴趣的小伙伴们赶紧行动起来吧!不管什么时候,老字号都是一个城市的记忆,即使在时代的变迁之下,它们已经没有了以前的味道,但是那种情怀依旧没有变!


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