咱们中国有一种非常出名的鹅。它是一种肉蛋兼用的鹅品种。为白色中国鹅的小型品变种之一，其繁殖力居世界各品种鹅之首,素有"鹅中来航"之称。说到这儿，很多了解鹅的朋友，肯定已经猜出来了，这种鹅就是豁眼鹅。
豁眼鹅别称五龙鹅、疤拉眼鹅等。别看名字很难听，但是真的是一种经济效益非常高的品种。豁眼鹅的生长性能极强，初生重70克左右，270日龄就可以到达3500克左右。
豁眼鹅不仅长得快，肉质也较好，营养丰富。肌肉纤维较粗，脂肪含量适中，胆固醇含量低，蛋白质含量高达18%。
而豁眼鹅产蛋量则在全世界鹅种中居于首位！每年产蛋120枚左右，个体高的可达160枚，粗放饲料条件下年产蛋100枚左右。
然而你以为豁眼鹅的优点就仅仅止步于此了嘛？并不是。豁眼鹅还有一大优势就是它的绒毛。豁眼鹅全身白毛，羽绒质量较佳。活鹅人工拔毛，一年可拔两次，每次可拔75克，含绒量为30%。活鹅拔毛蓬松度好，不含杂毛，飞丝少，深受羽绒加工商欢迎。不过屠宰拔毛每只可产毛140克，产绒60克左右。
豁眼鹅相对于是一种比较容易养的品种，它具有耐寒、耐恶劣环境、耐粗饲、抗病力强等特性。所以广泛分布于东北，山东等地区。
对于饲养豁眼鹅，雏鹅要在24小时内先饮温开水，待每只雏鹅都饮过水后，将半熟的小米与切碎的嫩青菜按精料:青料为1:5的比例混匀后饲喂。3日龄后逐步增加蛋用雏鸡料取代碎米。7～30日龄逐步将精料与青料比例调整到1:3，饮水不可断缺。1～7日龄饮水中加入0.05%高锰酸钾预防疾病。如果遇到养殖问题，可以咨询中国最大的农技问答“云种养”平台，数万名优秀农业专家，时时在线，免费解答。
豁眼鹅25日龄后种鹅逐步采用放牧饲养的方式，增加游水时间，使其充分采食青草，加强锻炼。
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