03.05 青島的劈柴院有什麼歷史?出過什麼名人?

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劈柴院從一堆低矮潮溼的破板房,變成全國知名的小吃街,如今的劈柴院是爭議聲中的明星,雖然被很多人詬病“貴”、“少”、“口味差”



但是這裡依然吸引著全國各地的吃貨們,當然也包括很多明星!!範爺、李晨、薛之謙,金星,等很多明星,


更不用說青島籍明星黃曉明,黃子韜,張繼科任嘉倫,夏雨、黃渤、陳好、唐國強、倪萍、王豔、朱媛媛、巫剛、叢珊、張山,丁晟、翟天臨、張海宇、淳于珊珊、王曉晨等肯定都去過劈柴院!!


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幾乎所有第一次來青島的人,可能都要去劈柴院逛一逛,這裡是青島很有名的一條小吃街。

關於它名字的來歷,據說這裡原來叫“劈柴市”,也就是說全是賣劈柴的。這裡的劈柴,除了供燒火做飯外,還會供應窯爐燒製磚瓦。有一段這樣的記載是說,劈柴院當時裡面蓋了許多臨時的“劈柴屋”,而這些“劈柴屋”其實大多數,是一些隨意搭建的破板房,低矮潮溼。

一些有名的藝人就是在劈柴院嶄露頭角的,其中最最有名的當屬馬三立老先生,他曾於1932年自己來青島闖蕩,當時只有18歲,和劉寶瑞搭檔,演出了《對對字》、《大上壽》等段子就開始小有名氣,後來成了相聲大師,馬三立老先生還專程到劈柴院尋訪舊地呢。

後來,時隔境遷,在劈柴市的街上彙集了各色各樣的海鮮、小吃、燒烤等美食。主街上主要分佈有酒店、飯館,比如有張家罈子肉、元惠堂、李家餃子樓等老店,還有很多不起眼的小飯鋪、糖果店、書場和遊樂場。北邊主要賣熟肉,有福山燒雞、德州扒雞、醬肝、南肚等等。其實,這條街上最最出名的還是這裡的豆腐腦、餛飩和鍋貼,但是不建議你在這裡吃海鮮和所謂的蓮花果,前者不新鮮,後者其實是小個的南瓜。

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