03.04 玉米燉排骨——年味十足的營養湯品


玉米切塊,胡蘿蔔去皮切成滾刀塊,排骨一根剁成小塊,鍋中燒水,倒入排骨焯水

放少許白醋、食鹽、蔥姜,水燒開用涼水清洗乾淨,將玉米、胡蘿蔔、排骨倒入鍋中

小火燉半小時,半小時後加適量食鹽和白胡椒粉,攪拌一下即可。


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