05.20 我叫上海,我是全国最会吃的城市!

上海

一座吃货来了就不想走的城市,

你不胖,都对不起这里的美食。

我叫上海,我是全国最会吃的城市!

上海,别称魔都

是所有吃货们的梦幻之城

这里不仅是“本帮菜”的发源地

更融汇了来自全国、世界各地的美食

琳琅满目意想不到的奇妙料理

身在此处,恨不能每天吃6顿!

我叫上海,我是全国最会吃的城市!

上海人从小吃到大的特色小吃

老地方面馆的炸猪排

我叫上海,我是全国最会吃的城市!

老地方。总是给人一种很熟悉很亲切的感觉,要想吃到最正宗的老上海炸猪排,他家是一定要尝试的!

沈大成的条头糕、咸蛋黄肉松青团

我叫上海,我是全国最会吃的城市!

150年老字号,上海人从小吃到大的美味。

南翔馒头店的小笼包

我叫上海,我是全国最会吃的城市!

如今的豫园南翔馒头店既有“举头依窗赏九曲桥”的风景,又有“低头蘸醋尝小笼包”的风味,还有都市里村庄的“乡野”趣味+精致考究的“风雅”格调。

春风松月楼的桂花糕

我叫上海,我是全国最会吃的城市!

松月楼在老一辈上海人心中,那真的是响当当的!创建于1910年,至今已经有106年的历史了。

阿文夜市的豆浆油条

我叫上海,我是全国最会吃的城市!

老上海人的心中,最为经典的早餐,莫过于“四大金刚”。

威海路的弄堂小馄饨

我叫上海,我是全国最会吃的城市!

上海人对于小馄饨的疯狂全都体现在这家店身上了!

阿大家的葱油饼

我叫上海,我是全国最会吃的城市!

一家小小的饼店,不仅上海宁欢喜,好吃到连BBC都慕名来拍摄。

左师傅家的梅花糕

我叫上海,我是全国最会吃的城市!

工艺复杂,几度失传,如今叫得上名字的梅花糕只剩下几家,在上海左师傅的梅花糕当属第一。

菜市摊头的桂花糖藕

我叫上海,我是全国最会吃的城市!

甜甜糯糯的小时候的最爱!

和米堂的章鱼小丸子

我叫上海,我是全国最会吃的城市!

每一个金灿灿的圆圆的小丸子,上面撒着一些零碎的鱿鱼,一口咬下去软软的甜丝丝的感觉。

佳家汤包的蟹粉汤包

我叫上海,我是全国最会吃的城市!

汤包皮薄、肉厚、多汁,切记要“轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤”哦。

北海宁路上的好好栗子

我叫上海,我是全国最会吃的城市!

排队的爷叔阿姨们几乎都买的好好栗子,说:“米道几年下来都一样的,蛮好。”

老大房的鲜肉月饼

我叫上海,我是全国最会吃的城市!

在上海,真老大房的鲜肉月饼已经不仅仅是一种节日的代表,更成为人们在生活中一种不可或缺的点心。

红宝石的鲜奶小方

我叫上海,我是全国最会吃的城市!

上海人对于鲜奶小方的热情,或许就像澳门人对于蛋挞,香港人对于菠萝包。

南京大排档的美龄粥

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鲜得来的排骨年糕

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宋美龄女士茶饭不思,于是府里的大厨用粳米和豆浆熬了一锅粥,宋美龄喝后胃口大开,此后便成了她钟爱的一款粥品。

大壶春家的生煎和牛肉粉丝汤

我叫上海,我是全国最会吃的城市!

在许多上了年纪的“老上海”心目中,四川中路上那家“大壶春”的生煎最正宗。

曹家渡点心店的各色早餐

我叫上海,我是全国最会吃的城市!

曹家渡这家24小时点心店,承包了上海所有传统早餐!

哈尔滨食品厂的各种甜食

我叫上海,我是全国最会吃的城市!

在走过半个世纪的老店里,人们可以在每一个记忆前驻足,回味童年的味道。

老大昌的意大利冰糕

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老大昌的冰糕还是张爱玲的心头好。此前有饭店开设“张爱玲筵”时,一道改良过的“老大昌冰糕”便是食单上的一例甜点。

乐忻皇朝的八色小笼

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五颜六色的小笼你吃过没~

国际饭店的蝴蝶酥

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在最早接触蝴蝶酥并成功将其本土化的上海,著名的国际饭店西饼屋,蝴蝶酥的年销量超过了一千万元人民币。

复兴中路的大肠面

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这家以大肠命名的面条馆子,在老西门一开就是30余年。每天过来排队的人不绝如缕。

富贵面馆的牛蛙面

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他家牛蛙面的浇头料很足,吃的第一感觉可能就是找不着面!

桂满陇家的吮指鸡爪

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吮指鸡爪号称是桂满陇卖得最好的一道菜.一天卖出三千多根,一年卖的能不能绕新街口三圈?

路边的包脚布

我叫上海,我是全国最会吃的城市!

不管是上班族还是学生,每天早上都无蛋饼不欢。

老街里的臭豆腐

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在大街小巷,最能吸引“鼻腔”的味道,是臭豆腐。

七宝老街的汤圆

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七宝鲜肉汤团的滋味确实不同寻常,肉是鲜的,油而不腻;菜是嫩的,透着碧绿。

这是上海最常见的本帮菜

兰心餐厅的红烧肉

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有声有色的响油鳝丝

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小绍兴的白斩鸡

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圆苑的糯米红枣

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家家户户想吃顿好的都会烧的盐水虾

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人和馆的八宝辣酱

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杏花楼的苏氏熏鱼

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饭店里都会点的清炒虾仁

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小南国的蟹粉豆腐

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上海的名菜之一面拖蟹

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选用膏多肉硬的“六月黄”裹上一层鸡蛋面糊进行油炸,定型后,再淋上一层面糊进行快速拌炒,一道非常鲜美的本帮菜,虽然裹了面糊,但蟹是蟹,糊是糊,还是能分得开的。

上海美食中的那些网红

复茂的小龙虾

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海底捞的火锅

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望蓉城家的酸菜鱼

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蟹家大院的蟹黄金

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哥老官的牛蛙

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奈雪的茶喝一杯霸气芝士草莓

咬一口榴莲欧包

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星巴克喝一杯派西昂拿铁

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乐乐茶喝一杯人气草莓酪酪

试一试那脏脏包

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光之乳酪的草莓乳酪

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Lady M家的8种千层蛋糕

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鲍师傅家的肉松小贝

我叫上海,我是全国最会吃的城市!

因为,还想去喜茶家排排队

喝一杯芝士莓莓和满杯红柚

我叫上海,我是全国最会吃的城市!

RGF的红丝绒蛋糕

我叫上海,我是全国最会吃的城市!

ITS TEA喝一口南瓜特饮

我叫上海,我是全国最会吃的城市!

LINE FRIEND'S吃一口布朗尼冰淇淋

我叫上海,我是全国最会吃的城市!

丧茶来杯最丧最丧的奶茶

我叫上海,我是全国最会吃的城市!

开心来一杯,不开心也要来一杯!

陆记蟹行尝一口夏天的冰淇淋

我叫上海,我是全国最会吃的城市!

STAR the DAY点一份珍珠奶茶熔岩蛋糕

我叫上海,我是全国最会吃的城市!

无邪的金箔冰淇淋

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平成屋的日料

我叫上海,我是全国最会吃的城市!

静安面包房的小龙虾月饼

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除了这些我们还有...

朱家角的粽子

我叫上海,我是全国最会吃的城市!

朱家角老街整条街上都有“粽子”飘香,手工包的粽子,完全真材实料,站在那里久了,就沾得一身粽子香……

朱家角的扎肉

我叫上海,我是全国最会吃的城市!

扎肉是棕叶捆扎起来的五花肉,辅以酱油和其他调味品炖熟,味道肥而不腻,又有棕叶的清香。

青浦区地道的河鲜

我叫上海,我是全国最会吃的城市!

白水鱼,肉质鲜嫩、口感细腻;螺蛳,香辣爽口、味道鲜美;河虾,晶莹剔透、鲜甜清爽。

佘山兰笋

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松江鲈鱼

我叫上海,我是全国最会吃的城市!

粉糯的崇明糕

我叫上海,我是全国最会吃的城市!

真如的白切羊肉

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马陆的葡萄

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宝山红烧鮰鱼

我叫上海,我是全国最会吃的城市!

这里是上海

既沉郁经典,又海派从容

我们眷顾往昔、珍视现在,把握未来


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